怎样买好茶,我想回家给爸爸买茶,可是我一点都不懂茶,茶叶的水太深了。我这里有很多茶叶店,都是些小店

问怎样买好茶,我想回家给爸爸买茶,可是我一点都不懂茶,茶叶的水太深了。我这里有很多茶叶店,都是些小店怎样买好茶,我想回家给爸爸买茶,可是我一点都不懂茶,茶叶的水太深了。我这里有很多茶叶店,都是些小店,但是专卖茶的。我在广东汕头这一带,到超市买好点还是在那些...

怎样买好茶,我想回家给爸爸买茶,可是我一点都不懂茶,茶叶的水太深了。我这里有很多茶叶店,都是些小店

怎样买好茶,我想回家给爸爸买茶,可是我一点都不懂茶,茶叶的水太深了。我这里有很多茶叶店,都是些小店,但是专卖茶的。我在广东汕头这一带,到超市买好点还是在那些小店买呢?

答最佳答案

不懂没关系,慢慢来学习,多一点的去了解茶,品茶,看茶,聊茶,多一点与懂茶的人接触,会使您进步很快的,至于价格的问题就不太好说了,每一种茶的品质与等级以及制作不同,价格都有高低不同,想买普洱茶,您得先看中一个品牌,再从这个品牌里去选适合自己口感与其它方面的,然后再来了解价格,说到这里,下面再来讲讲辨别普洱茶优劣的五大要诀
一:观其形:好的茶应该干净整洁:包装外表没有污染,茶叶条索分明,完整肥壮,紧结清晰,无有异杂,断碎甚少。
二:辨其色:好的茶颜色呈青棕或棕褐、红褐养眼,油光润泽,红如枣则纯,黑如漆则劣,
三:闻其味:好的茶应该气味无异杂味,质次的则稍有陈香或只有陈气,甚至带酸馊味或其它杂味,条索细紧不完整
四:品其汤:好的茶泡出的茶汤红浓明亮,具“金圈”,即茶汤上面看起来有油珠形的膜,优质的普洱茶熟普叶底呈现褐红色。质次的,茶汤红而不浓,欠明亮,往往还会有尘埃状物质悬浮其中,有的甚至发黑、发乌,俗称“酱油汤”。优质的生普,色泽橙黄、清亮透明
五:看其价:好茶的价格一般都比较贵,同样的茶价格方面有很大差别的话,那么就要注意了,因为有的茶叶看起来虽然外表一模一样,但是有干仓和湿仓之别,所以,如果价格太高过于炒作,购买时可以根据茶叶的年份以及收藏前景与价值给以一个合理价格,如果价格过于低廉,购买时需慎之又慎,以免不愉快的事情发生。以上都是本人对茶多年的总结,属于个人观点,不到之处还希望各位朋友多多指正。
下面再讲讲普洱茶的十大特点
1:【产地优越】产在澜沧江两岸的原始森林中,历史产地在西双版纳州的六大茶山。“雾锁千树茶,云开万壑葱,香飘十里外,味酽一杯中”,这是云南茶叶进出口公司已故茶叶界老前辈马兴先生对普洱茶产地和普洱茶品质的赞颂。一位叫赵瓯北的诗人旅经西双版纳时作了一首《林海歌》:“绿阴连天密无缝,那辨谷峰与深洞?但见高低千百层,并作一片碧云冻。”普洱茶就生长在这终年湿润、云雾弥漫、土层深厚、土地肥沃、无污染、不施农药的原始森林中,属于有机茶。普洱茶产区的茶树多与樟脑树混作,品质特优。
2:【品种优良】制作普洱茶的茶树品种是云南大叶种,又称乔木型的大叶种,素称普洱茶种,芽叶发得又大又嫩,白毫特多,内含的化学成分特别丰富,制出的茶叶香高味浓。
3:【形状各异】普洱茶除各种级别的散茶外,有小如丸药、糖果状、沱茶、紧茶、饼茶、方茶、牌匾茶、柱形茶、巨型圆饼、象棋、金瓜、金元宝等。
4:【制作繁杂】制作普洱茶的鲜叶需经杀青、揉捻、晒干而成晒青茶,用晒青茶蒸压后,可制成各种形状的紧压茶,经长期贮存陈化为自然陈化普洱茶。用晒青茶沤堆后发酵,制成熟普洱散茶和各种形状的紧压普洱茶。
5:【越陈越香】与六大茶类只有两年的保质期不同,有越陈越香的特点。晒青茶自然陈化和经沤堆后发酵制成熟普洱茶后,有一个缓慢的酯化后熟过程,逐步形成特有的陈香风格,陈香随酯化时间的延长而增加,存放时间越长的普洱茶,其陈香风格越浓厚,质量也较高。据西南农业大学刘勤晋教授的研究,普洱茶种具有陈香特征的香气16个组分含量明显高于中、小叶种,这些组分多数为形成茶叶陈香及甜醇滋味的重要组成。陈年老普洱茶,可产生令人着迷的枣香、荷香、参香和樟香。
6:【饮法多样】可泡饮、煮饮,可生熟混饮,可打酥油茶、盐巴茶等多种饮用方法。
7:【久喝上瘾】喜喝普洱茶的人都有这样的感受:“不喝不知道,一喝离不了。”一喝上普洱茶后,就被普洱茶神秘的魅力所折服,再换喝其他茶就怎么也不够味了。一天不喝普洱茶,就老觉得不对劲似的。这就是普洱茶的排他性。也是产生众多普洱茶“发烧友”的原因。
8:【老少咸宜】普洱茶性温和,是男女老少咸宜的饮料,春夏秋冬四季能饮,早、中、晚能饮,临睡前喝普洱茶,也不会影响睡眠。难怪喝普洱茶的地方流传这样一首谚语:“早茶一盅,一天威风。午茶一盅,劳动轻松。晚茶一盅,提神去痛。一天三盅,雷打不动。”
9:【收藏鉴赏】普洱茶具有收藏鉴赏价值,可按形状收藏;可按年份收藏;可按产地收藏;可按生产的批次收藏;可收藏生普洱,也可收藏熟普洱。工艺品普洱茶还有鉴赏价值。难怪人们把普洱茶称为可以喝和收藏、拍卖的老古董。
10:【有益健康】普洱茶具有暖胃、健胃、助消化、降血脂、降胆固醇、防止人体血管硬化、防癌抗癌等功效。
以上回答希望能够帮到您,如果还有其他方面的需要,那么可以直接交流,很乐意与各位朋友分享并相互学习!

我端午节送礼有的也是送的茶叶,以前也是觉得自己不怎么懂就上超市买,那完全就是挑价格根本就不知道自己买的是什么东东,后来经常在我们家附近的红星大市场逛,里面有好多做茶叶批发的,经常去茶叶店逛确实学了好多东西,买茶叶送礼首先也要知道自己送给别人的礼盒里面包的是什么东西,是个什么档次,这次是在《天健茗茶》家挑的礼盒又学了一点就是不懂不重要只要把品种一样的档次不一样的茶放在一起比较一下你就知道了。亲自体验希望可以帮到你.....

小杯是适合冲乌龙茶类的,一般功夫茶准备3个杯来冲就好;闻香杯是你把茶冲进里面,然后端起来闻茶香的,闻到茶水的温度开始下降就可以倒掉,不能喝的,因为茶水温度下降了就不好喝了;茶壶如果是紫砂壶要固定冲一种茶,因为紫砂会吸味,如果你一会用这个紫砂壶冲铁观音,一会用紫砂壶冲单丛,结果这个壶因为吸收到不同茶的味冲出来就味道复杂不好喝了,如果总是固定冲一种茶,过一段时间你试一下用白开水从这个紫砂壶冲出来,会有那种你固定冲的茶的味道哦~~嘻嘻;盖碗也是冲茶的,如果盖碗是陶瓷的就不用像紫砂壶那么麻烦要固定冲一种茶,可以任意使用它来冲任何一个品种的茶,因为陶瓷不会吸味;用紫砂壶或盖碗来冲茶时因为冲出来难免会带些小茶渣,有些人不喜欢喝到茶渣,所以茶海就派上用场了,茶海是要配合一个茶网来使用的,茶网放在茶海上面,冲茶时就通过茶网冲进茶海里,冲完后拿掉茶网,拿起茶海再往小杯里冲,这样茶就完全没有茶渣了;茶洗的用途是平时冲完茶洗完茶具后,再把冲茶的盖碗和小杯们放进里面泡上水,再作为一次净化的作用,因为茶具用久了难免会粘上难洗的茶渍,常泡在茶洗里会比较干净,当然,如果不是天天经常冲茶的,记得要每天换一遍茶洗里的水哦~因为水放太久会产生很多细菌的;茶叶罐你是买哪种材料做的呢?是紫砂做的茶叶罐只能用来放普洱茶哦~因为紫砂透气性很强,存放普洱茶就最适合它这种茶发酵了,像乌龙茶之类的就不能放在紫砂做的茶叶罐里哦,因为乌龙茶之类的茶是必须放在密封性比较强的茶叶罐里,比如不锈钢的,磁化的,锡的材料制作的茶叶罐密封性最好,一般茶叶放在锡的材料制作的茶叶罐储存时间最久;茶巾就是用来抹冲茶过程中不小心留下的茶渍;养壶笔就是平时粘上茶水刷紫砂壶,俗称“养壶”,如果经常用养壶笔刷紫砂壶,紫砂壶外表会越来越光亮,有光泽,这也是一些爱壶者的爱好;杯垫就是冲好茶小杯放在上面端给客人喝的,显得有礼貌也比较卫生;你说的茶漏应该是配合茶海用的"茶网"吧,上面有说到它的用途,就不再多介绍了哦;尿童俗称“茶宠|”,有些茶宠里面是空心的,可以把它放在茶洗里灌满冷水,然后它外面钻有一个小洞,当你把它放在茶盘上面,用热茶水浇它的时候,里面的水就会从那个小洞喷洒出来,是利用“热胀冷缩”的原理,也是作为喝茶时一个赏心悦目的小乐趣,如果是没有喷水功能的茶宠,又是紫砂做的茶宠,也像紫砂壶一样,可以用来“养”,平时喝茶时浇点茶水在它上面,浇久了会越来越有光泽;实木茶盘接水管的,就是把茶具放在上面冲茶,下面接一个茶水桶,在茶盘上面冲后的废茶水通过接水管流到茶水桶里,冲完茶后记得也要洗洗茶盘哦~可以用那个养壶笔擦洗;烧水壶就不用介绍吧~冲茶用的,顺便温馨提示下,乌龙茶类的要用100度的水冲出来才最好喝哦~绿茶80度就可以了。因为我是卖茶具的,对这些冲茶的工具稍微了解,希望我的答案你能满意噢!

开茶叶店不一定要很懂茶叶,但基本的茶叶知识应该知道一些,如茶叶分类啊、茶叶的饮用相关知识;开茶叶店一要选择好位置,二要有较好的人缘,三是销售的茶叶一定要适合当地人的喜好,四是销售的茶叶有一定的知名度。另外还可以找那种厂家需要代销的。

不太适合吧,茶道茶道,茶的门道可是很多的

优质的绿茶一般是芽头、一芽一叶或者一芽二叶。因为花茶是用绿茶再加工熏制的,所以如果所用的绿茶原料好的话,茶叶才好。但一般来说不用上好的绿茶,以前都是用不太好的绿茶才熏制花茶的;当然现在也有很多高档的花茶,用的底料是很好的绿茶。
听你这么一说,如果90一斤的话,应该不是特别好的。而且还有梗……当然这不是假冒伪劣,而只是原料没那么好罢了!只要花香味道还可以就行……那种一芽一叶,光是绿茶就好几百一斤,怎么舍得去熏制花茶呢?如果有,也是很贵的吧。

进货要把好关。这一点也同样重要,我看很多人开茶店亏本了就是因为不懂进货哦!进货时一是要心中有条线,不要过了那条价格线,过了再好的茶叶也不要进回来,要透过现像看本质,安溪下面再好的茶叶冬季进货都很少人叫价超过300元的,最多500元,夏季很少有超过150元的,所以如果超过这个价就是骗人哦,我的见意是初开茶叶店的人不管是冬还是春,进货单价都不要超过150,超过在厦门就不好卖了,而且你还在分的清茶叶的品种,以及那个季节的茶可以储存,可以多进一点,那个时候要少进茶叶,一般是暑茶价很便宜你可以多进一点,秋茶够卖就好,华安的冬茶可以多进储存,华安茶冬季的品质很好,比安溪茶更有卖点且价格便宜,冬季送礼的人多,多进一点一定会销的完,就是销的完还是一定要进一点放着早春时卖,那时的茶叶更贵,春茶一定要进的很少,不可以存一点点 3 管理要认真因为茶叶店不像其他店一天到晚都有人来买,它靠的是量大或是暴利,所以一天到晚往往一两个客人决定了你是否挣钱还是亏本,要注意店里摆设的每一个细节,和员工对待工作的态度,还有自已的心态。 4 要有一个好的理念做长久生意对本地人薄利做口呸,对外来旅客可以贵一点,但品质一定要好,态度一定要好,因为旅客会一个带一个,另外如果回去喝的满意他们常会叫我们邮茶叶,而且一邮都是5斤10斤的,比起我们的本地的才客户还好哦,所以做外地人的生意也要做常久的,就像我店不开了,单是外地人打电话邮茶叶我一月也可收入数千元 5心不在太大做一家店做的好有时比开两间或是三间好,因为人的精力是有限的,如果一定要开分店,最好是开在原来的店的附近,这一点也是很重要哦,哪怕是你原来的店很挣钱,足以支持第二个店的所有开销,也不要轻易开分店 6人才的培养有了人才会挣钱,人才是个人事业发展的最主要的因素,心放宽培养一两个得力的人比暂时没有挣钱更重要 7 防偷骗在店里一定要小心哦,骗子和花假钱的人好多,千万不要贪,天下没有掉下饼来的,另外老是来店里玩不买茶很奉承你的人要小心是小偷哦,开店要交朋友,最好是交有厦门有房子或是有结婚的人,因为这种人一般不会是小偷和骗子
补充:
1普通密封保鲜法也是家庭保鲜。将买回的茶叶,立即分成若干小包,装于事先准备好的茶叶罐或筒里,最好一次要装满盖上盖,在不用时不要打开,用完把盖盖严。有条件可在器皿筒内适当放些用布袋装好的生石灰,以起到吸潮和保鲜作用 2真空抽气法。现在的茶庄都会有真空机可帮顾客真空好茶叶 3冷藏法。将真空好的茶叶放进冰箱冷藏。

现在换成了玲珑茶业,地点没有错。那里面都是湖南的一线茶业品牌 价格也要比外面的低很多 。。。

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