鲜活海鲜快递运输问题
准备开网店,鲜活海鲜也想作为一部分,但苦于不知道如何运输才能确保新鲜地到客户手中?可否一并告知一下运输费用?注本人来自依山傍海美丽富饶的连云港...
答最佳答案寄递海鲜你可以找航空代理公司承运,一般的快递都不会收的。
鲜活海鲜运输方法如下:
1、活对虾运输法:将池养对虾放入冷却池中,使池水温度缓慢降至12~14℃,使之只能勉强活动,待体色微红,再把活对虾捞出装箱。采用此法,对虾一般可存话3~5天。
短途运输可用湿透水的蒲包装运,在运输途中,要避免受压和曝晒。长途运输宜用严实的篓子存装,先在篓底铺一层泥,并放些芝麻和打散的鸡蛋,而后将活蟹一只只摆平叠放,再加盖保荫。若在蟹群中放些吸水的海绵和泡沫塑料,则效果更好,一般可使螃蟹存活4~5天。
2、活鳝鱼运输法:数小时的短途运输,可用水充分淋湿鱼体后盛入湿蒲包内并扎口,再放入加盖的鱼篓中,每只可容纳20斤。长途运输如每天换1~2次水,并保持荫凉,再放入少量的泥鳅或生姜,一周仍能保持鲜活。
3、活鱼运输法:在水中注入二氧化碳和氧气各50%,活鱼将会处于昏迷状态,然后,将“醉鱼”从水中捞出并装入塑料袋或箱、盒中进行运输,这样,可使鱼安眠近40个小时。待到达目的地后,再放入清水中,只需几分钟鱼便会清醒。
4、活泥鳅运输法:数小时的短途运输,可用尼龙纺织袋等较严实的袋子装运、但要湿透水,鱼叠放厚度不宜超过一尺。长途运输如用桶加盖装运,须注入高出鱼体的水,再放入少量姜片和打散的鸡蛋,并适时换水,可保证多天运输。如将其置于5℃的环境中,则更利于远途运输。
这是可以的。
干运又叫做无水运输法,干运是将水冷却至暂停鱼虾生命活动的温度,然后进行脱水运输,到达目的地后再将鱼虾放入水中,它们就可以重新苏醒过来。在脱水状态下其生命可维持24小时以上。这种运输法不但大大提高鱼虾的鲜活度,而且能够节省运费,干运是一种较理想的运输方法。
用干冰保存活海鲜
干冰运输冷藏活海鲜要比水冰要具有更多优势,由于干冰升华后没有水,运输和保存比较方便。不过活的海鲜用干冰来保存运输方法要得当,因为干冰温度非常低,不可以将干冰和活海鲜直接接触,不然会将海鲜给活活的冻死。实际操作时要用泡沫保温箱把海鲜隔层叠放的方式保存。
湿运保存
(1)冷冻运输存储采用专用冷冻运输箱装运活鱼。通常运输箱绝热怪采用20cm厚的聚氨酯板,用不锈钢制成骨架,注入大约100L海水和90L水,再将体积相当于800L的鱼和90L的冰放入箱中。在封闭箱口前,再加入30L冰即可。
(2)淋水运输保存适用于贻贝、扇贝、文蛤、牡蛎、青蟹等,运输途中要定时观察并喷淋海水。
塑料袋包装运输先把活鱼虾消毒,在塑料袋中装入配备好的水,再将鱼虾按不同规格和数量装入,然后挤掉袋中的空气,并灌入适量氧气,用橡皮圈束紧袋口。然后将塑料袋装入纸皮箱中,每箱可装1~2袋,最好用泡沫箱装,夏天气温高,可在箱内放一小袋冰块降温。此法目前在世界各地广泛采用,安全系数大。
死海鲜的保存方法:
有的海鲜死了,不能吃,但不能说所有的海鲜死了都不能吃的,特别是河蟹还是要吃活的,死蟹的体内的组氧酸会分解产生一种有毒的物质组胺,随着死亡时间的延长,蟹体积累的组胺越来越多,毒气越来越大。
包装好,加冰块,可以的,可以发顺丰快递的,现在国内做新鲜的海鲜的只要顺丰快递做了
是可以的。
1、可以,需要找冷链物流运输公司。
2、快递公司不允许托运新鲜海鲜的,这个你就不要想了,不过你可以妥善包装好,找找看物流公司有没有愿意的,一般都不会愿意的,除了大批量。
3、可以啊,像顺丰宅急送都可以的。
4、顺丰速运,顺丰速运有小冰箱,可以冷藏起来运输。
5、一般生鲜是用冷链车运输的,不清楚你们那里是不是这样的。可以去问问快递是否可以运输。
可以通过无水运输法,干冰运输,淋水运输,塑料袋包装运输,冷冻运输。
一、无水运输法:
干运又称无水运输,它是将水冷却到使海鲜暂停生命活动的温度条件,然后脱水运输,到达目的地后,再将海鲜放入水中,它们会重新苏醒过来。在脱水状态下,其生命状态可维持24小时以上。这种运输法不仅使海鲜的鲜活度有很大提高,而且可以节省运费,是一种较理想的运输方法。
二、干冰运输:
干冰运输冷藏活海鲜,比水冰要有更多优势,因为干冰升华后,没有水,运输保存比较方便。但活的海鲜用干冰来保存运输,方法要得当,不能将干冰和活海鲜直接接触,否则会把海鲜给活活的冻死。造成不必要的损失。
三、塑料袋包装运输:
塑料袋包装运输先把活鱼虾消毒,在塑料袋中装入配备好的水,再将鱼虾按不同规格和数量装入,然后挤掉袋中的空气,并灌入适量氧气,用橡皮圈束紧袋口。然后将塑料袋装入纸皮箱中,每箱可装1~2袋,夏天气温高,可在箱内放一小袋冰块降温。
四、淋水运输:
淋水运输保存适用于贝类或者蟹类等,运输途中要定时观察并喷淋海水,一定要在规定时间内喷水,不然海鲜可能会因为干燥而死亡。
五、冷冻运输:
冷冻运输是采用专门的冷冻集装箱运输海鲜,这种专门的集装箱采用20厘米厚的聚氨酯板。骨架是由不锈钢制成的,在里面装运海水和水,再加入一定量的冰块,然后将活的海鲜放入,即可运输。
参考资料来源:
主要有以下几种方法:无水运输法,干冰运输,淋水运输,塑料袋包装运输,冷冻运输。
1、无水运输法:
干运又称无水运输,它是将水冷却到使海鲜暂停生命活动的温度条件,然后脱水运输,到达目的地后,再将海鲜放入水中,它们会重新苏醒过来。在脱水状态下,其生命状态可维持24小时以上。这种运输法不仅使海鲜的鲜活度有很大提高,而且可以节省运费,是一种较理想的运输方法。
2、干冰运输:
干冰运输冷藏活海鲜,比水冰要有更多优势,因为干冰升华后,没有水,运输保存比较方便。但活的海鲜用干冰来保存运输,方法要得当,不能将干冰和活海鲜直接接触,否则会把海鲜给活活的冻死。造成不必要的损失。
3、塑料袋包装运输:
塑料袋包装运输先把活鱼虾消毒,在塑料袋中装入配备好的水,再将鱼虾按不同规格和数量装入,然后挤掉袋中的空气,并灌入适量氧气,用橡皮圈束紧袋口。然后将塑料袋装入纸皮箱中,每箱可装1~2袋,夏天气温高,可在箱内放一小袋冰块降温。
4、淋水运输:
淋水运输保存适用于贝类或者蟹类等,运输途中要定时观察并喷淋海水,一定要在规定时间内喷水,不然海鲜可能会因为干燥而死亡。
5、冷冻运输:
冷冻运输是采用专门的冷冻集装箱运输海鲜,这种专门的集装箱采用20厘米厚的聚氨酯板。骨架是由不锈钢制成的,在里面装运海水和水,再加入一定量的冰块,然后将活的海鲜放入,即可运输。
以上几种海鲜运输方法是目前主要的海鲜运输方式。
把鲜活海鲜放进泡沫盒、加冰,然后再用宽胶带纸把盖封好,放24小时都没问题。海边的海鲜经销商都知道,如果你在海边买了海鲜,他们会帮你弄好,都很专业的。
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