北京英国PME课程北京的烘焙社哪家性价比高？
答最佳答案PME有三个证书课程，糖膏，糖花和糖霜课程，可以分开学，也可以连续学的。在中国有学的，英国PME总部授权认证的教室有上海的糖师师烘焙教室，他们还教别的蛋糕装饰课程。
美国wilton分为奶油霜和翻糖两个部分，而英国pme仅针对翻糖，但是糖花比wilton的要精致，糖霜部分学成后做婚礼的甜品台和糖霜饼干均没有压力，看你学习的侧重点吧，如果做私家或者0基础，wilton更适合，如果有裱花经验有工作室，想接触更高端的推荐Pme,我当初有基础所以学起来没觉得难。一般学完了都会给证书，我在甜蜜约定-海伦那里学习的
书的话网上就有卖 而课程的话目前比较靠谱的国内基本就在香港了 其它的地方并没有很正规的教学 要不就去英国 本土这个课程比较多
英国PME课程内容：英国皇家蛋白糖霜制作和使用、翻糖技巧、英式糖花制作等。
北京大宫家烘焙公社是英国PME官方授权教室，大宫老师是英国PME认证老师，同样也是美国wilton认证教室
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