在品牌加盟网看到神户牛排加盟，不知道神户牛排怎么样呢？
答最佳答案主料：神户牛肉150克
神户牛肉西餐
辅料：大蒜、黑椒汁
味型：咸香，微甜、带辣、带浓浓的牛肉香味
做法：神户牛肉的最传统吃法是牛排。另外，在砂锅里放入清水，加入海带煮沸，制成特制高汤，把切得薄薄的牛肉涮一下，沾上酱油醋，是非常美味的涮牛肉吃法。
神户牛肉是一日本人根据牛的成长生理特点来经过科学合理的饲养出来的一种高品质的牛肉，它的肉质肥、瘦肉分部很均匀，口感很香，被称为牛肉中的“劳斯莱斯”。
产地的名字
神户的最好
一片普通的，500人民币可以买到了
现场做
不能说完全不能吧 但是很贵 神户牛是最好的牛肉 我现在在神户 即使是本地人基本也吃不起
其实神户牛肉也没什么特别的嘛...
至少我吃了以后没啥感觉...
所以不用痛啦,
---真的神户牛也没什么特别之处
香辣牛排
食材用料：
牛排骨
大葱
蒜
花椒
酱油
料酒
辣椒酱
辣椒粉
蒜泥
白糖相克食物
香油
菜谱做法：
1.牛排用冷水浸泡3小时左右，期间换2-3次水。
2.用流水冲净，淋干水分。
3.锅内倒入8杯水，加入1根大葱（分4段），大蒜10瓣，花椒半勺烧开。
4.水开后，放入牛排。
不要一次都倒进去，每次3-4块。
5.等水再次开的时候，把牛排捞出。
6.烫熟的牛排，最好再用温水洗一下。然后淋干水分。
7.块大的改一下刀。
8.为了牛骨和肉容易分离，在肉和骨之间来一刀。
9.煮肉的汤要留下，并纱布淋净。
10.准备调料：酱油10勺,料酒3勺,辣椒酱2勺,辣椒粉3勺,蒜泥3勺,白糖2勺,香油1/2勺，并搅拌均匀。
11.锅内依次放入牛排，调料、3杯肉汤开始炖煮。
剩下的肉汤，可在下顿热牛排时添加使用。
12.中火炖煮，为防止调料糊锅，要时不时翻动一下。
13.汤耗过半时，加入斜切的大葱1根、青辣椒3个，然后继续炖煮，直到汤耗干。
由食品安全问题，所以，不怎么样。
我们用美国的方案来回答。
1.
国际卫生组织，依旧把日本列在疫区中，注意：是严重的口蹄疫疫区。
所以，由美国牵头的对日本牛肉的制裁，始终没终止过。
2.
福岛核灾，影响周边11个县市，大量的牛肉产地受到影响。
美国目前是：海关检出日本牛肉，整船货物“连坐”，全部打回出货港。
口蹄疫+核辐射，日本牛肉，即便在日本，也食者大减了。
神户牛排：产自日本神户，这个牛从小就不吃草，而是喝啤酒促进血液循环，还有专人按摩，所以神户牛排的外观是像雪花状一样的肥瘦相间，纹路就像大理石一样，并不是像普通牛肉一样，肥瘦分开的，神户牛肉入口即化，每年的产量也很少，大部分出口欧美地区，中国进口很少。一般是每200克一份的神户牛排卖400人名币吧。很贵。
台塑牛排：台塑集团本是台湾规模最大的集团公司。集团总裁也免不了应酬欧美客人，但事实上，陪客人一起吃带着血水的牛排却让台塑集团的老总痛苦不堪。在其太太和厨师的反复尝试之下，既有西餐牛排外形，而又有着传统中式味道且全熟的牛排诞生了。现在这道牛排更是发扬光大，成为了台塑集团招待贵宾的一道固定菜式。 为了烹调出这道独具中国口味的牛排，以特殊中国口味佐料腌浸两天两夜，将完全入味的带骨牛小排，慢火烧烤一个半小时，再以高温120度的瓷盘盛装，保持台塑牛排香嫩的风味，使全熟的牛排虽不带血丝，却异常鲜嫩，咬劲十足。历经数千小时的严格选材、精心研发之后，发现一头牛只有最精华的第六至第八对肋骨，得以使『王品台塑牛排』的精髓脱颖而出，是全国唯一能在250℃烤箱烘烤一个半小时，还能保持100% 鲜嫩度的牛排。而且完全符合骨长17公分、重16盎斯的最佳规格。因此，一头牛只能供应6客王品台塑牛排。
西冷牛排（sirloin steak)又称沙浪牛排，主要是由上腰部的脊肉构成，西冷牛排按质量的不同又可分为：小块西冷牛排（entrecte），在块西冷牛排（sirloin steak），每份都在250—300克左右。
SIRLOIN（西冷牛排，牛外脊），含一定肥油，由于是牛外脊，在肉的外延带一圈呈白色的肉筋，总体口感韧度强、肉质硬、有嚼头，适合年轻人和牙口好的人吃，食用中，切肉时连筋带肉一起切，另外不要煎得过熟。
最近正好在了解神户牛肉，就我知道的说说。
米其林评选带星的
一星 miyasu：
Tachiki： （不知道官网为什么没了）
mouriya，也挺有名的。
还有一些吃和牛的
大井：
烤肉工坊：
小生的博客 ，内容还不多，欢迎同好参观。
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