20个人野炊烧烤需要多少钱只要算上食材的钱就好其他的不要算
答最佳答案野外烧烤需要的材料：
1、工具类：打火机、木炭、助燃剂、网架、烧烤叉、、烧烤铲（翻转食物）、竹签、牙签、小毛刷、水果刀、锡箔纸、报纸、一次性筷、一次性碗、一次性盘、一次性手套、纸杯、餐巾纸、调料瓶（空瓶）、桌布、垃圾袋。
2、调料类：辣椒粉(老干妈)、孜然、调和油、盐、烧烤酱(汁)、海鲜调料、大蒜、姜、葱花、五香粉、蜂蜜、番茄酱、胡萝卜酱、甜面酱、酱油另外就是还有各类烧烤酱。
3、食品之荤菜类：鸡翅、排骨、香肠、火腿肠、牛肉、羊肉、五花肉、各式鱼丸肉丸、鸡珍、黄花鱼、秋刀鱼、鲫鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾等。
4、食品之素菜类：土豆、玉米、红薯、山药、芋头、青菜、韭菜、大蒜、茄子、青椒、洋葱、生菜(生菜包肉)青椒都是广受户外烧烤者喜爱的烧烤蔬菜。另外，金针菇、平菇等菌类食材同样可以在户外进行烧烤食用，而且口味也更加清新。
5、水果类：香蕉、苹果、核桃等水果以及坚果类食品也适合在野外烧烤，尤其是烤香蕉，它已经成为了户外烧烤的一道招牌菜。
6、零食类：梨、菠萝、香蕉、木瓜、苹果、哈密瓜等。
6、饮料类：矿泉水、可乐（去油腻）、凉茶（降火）、橙汁、啤酒等。
烧烤注意事项：
1、很多蔬果不烤也可以吃，或者带点沙拉酱拌上，就成了一份简易蔬果沙拉；
2、并非所有水果都适合烧烤，高水分份含量的水果们就更适合直接吃，比如葡萄和西瓜。
参考资料来源：
烧烤要准备的食材如下：
1、肉类：羊肉、鸡腿、鸡翅、里脊肉、火腿肠、鱼丸、牛肉丸、鸭等。
2、海鲜类：鱿鱼、鲜虾、海带、墨鱼仔、大闸蟹、刀鱼、生蚝等。
3、蔬菜类：茄子、玉米、空心菜、韭菜、青椒、生菜、西兰花、金针菇、蘑蒜等。
4、豆制品：薯粉豆干、干豆腐、豆腐等。
5、水果类：香蕉、菠萝、苹果等。
6、蛋类：鸡蛋、鹌鹑蛋等。
吃烧烤的注意事项：
1.不要频繁的吃烧烤
有些人属于重口味，烧烤能给他们带来刺激与享受，并且价格也比较便宜，非常适合夜生活比较丰富或者是下班比较晚的人群食用。但要注意的是烧烤虽然很美味，但是实物在烤的过程中会产生铅等致癌的物质，所以平时应该尽量的少吃，一周吃两次左右就可以了。
2.烧烤与啤酒不相配
在路边摊或者是烧烤店总会看见许多烧烤旁边放着大量的啤酒瓶，许多人也认为在吃烧烤时配上啤酒是最好不过的了。但实际上是啤酒与烧烤是属于相克的食物，特别是在吃海鲜烧烤时喝啤酒，会容易引起痛风症，尿路结石等症状的。
3.不要吃烤焦的食物
食物一般在烤焦后就会破坏原有的营养物质，并且还会转化为致癌的物质，特别是烧烤本身就含有致癌的成分，所以，还要吃烤焦了的烧烤那么伤害就更大了。其实不管是在烧烤还是在平时的正餐，我们都应该要注意火候，不要让我们吃的饭与菜变焦，食物一但烧焦就会产生大量的致癌物质的。
4.不要吃生的或者是半生的烧烤
在吃烧烤时一定要加烧烤烤熟，否则烧烤上大量的寄生虫不会被杀死，当人们将半熟的烧烤吃入肚子时，烧烤上的寄生虫也会进入人体，这对人体的健康来说是极为不利的。
5.要营养平衡
对于许多肉食动物来说，喜欢吃烧烤的一个原因就是可以吃到大量的肉食，因此往往在吃烧烤时就不会选择蔬菜、水果等素食，但是这种做法是不正确的，因为如果肉类吃的太多就会摄入大量的蛋白质和油脂。这会加重人体胃部的负担的。因此在吃肉的时候也尽量的吃一些蔬菜，使营养趋向于平衡，避免过多的肥胖。
6.烧烤后的水果不可少
在满足自己的嘴和胃后，就一定要考虑自己的安全问题了，为了降低烧烤中的致癌物质对身体产生的威胁，所以在吃完烧烤后可以吃一些水果等富含维生素C的食物，比如说柠檬、西红柿、猕猴桃等，给身体去去毒。
直接去烧烤店跟烧烤老板谈 谈好的话他可以直接带上他店里的东西陪你们一起去 而且可以负责帮你们烤
一般一顿的话肉肉类每人4两也就是8到10斤，青菜买个5斤，水果买个100来块钱的差不多，饮料的话一人两瓶，希望你能用的到，以前我们12个人就是按比例买的 还不错！
烧烤材料清单：
1、工具：打火机、木炭、助燃剂、网架、烧烤叉、烧烤夹（夹取生食）、烧烤铲（翻转食物）、竹签、牙签、小毛刷、水果刀、锡箔纸、报纸、一次性筷、一次性碗、一次性盘、一次性手套、纸杯、餐巾纸、湿巾纸、调料瓶（空瓶）、桌布、烧烤围裙、垃圾袋 2、调料：调和油、盐、烧烤酱（汁）、辣椒粉（老干妈）、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄酱、胡萝卜酱、甜面酱、海鲜调料、大蒜、姜、葱 3、食品：
荤菜：鸡翅、排骨、香肠、火腿肠、牛肉、羊肉、五花肉、各式鱼丸肉丸、鸡珍、黄花鱼、秋刀鱼、鲫鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾等 素菜：玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、藕片、青椒、花菜、香干、臭干子、小镘头、年糕、面包片、棉花糖、生菜（生菜包肉）等 水果：香蕉、木瓜、苹果、梨、菠萝、哈密瓜等 4、饮料：矿泉水、可乐（去油腻）、凉茶（降火）、橙汁、啤酒等以上清单供大家喜好选择，并不一定需要齐全，但也算是烧烤材料清单大全咯
注：一般出外烧烤的地方会有烧烤炉出租，一个炉会带多少个烧烤叉，活动前先了解烧烤场地，以备不时之需
食材：适合烧烤的食材很多，主要有肉鱼海鲜、蔬菜瓜果和面食豆制品等三类。
肉类食品是烧烤食品的主角，需要提前用盐、味精、姜汁等调料腌制，用竹签穿好。鱼和海鲜可以选择的有：活鱼、鲜鱿鱼、活虾、大闸蟹、鲜贝串等等，一定要新鲜。鲜鱿鱼直接放在火上烤会曲卷，可以用竹签或牙签先将其固定。若想图省事可到超市直接购买半成品。
蔬菜瓜果类可以调剂一下烧烤的口味，让人不会感到过于油腻。此类食品中最受欢迎的应是土豆和玉米，红薯、山药、芋头、青菜也都是不错的选择。一些水果如苹果和香蕉也可以试试。
面食和豆制品可以选择的有：馒头片、面包片、豆腐块、腐竹等等，不但美味而且可以填饱肚子。烤过的面食还有养胃的作用。
调料：基本调料有食盐、孜然粉、椒盐、黑胡椒粉、辣椒粉、调和油，还可以根据个人喜好选不同口味的烧烤酱。调和油是烧烤中不可缺少的，烧烤过程中刷在食材上，可以保持食物的鲜嫩。烧烤酱超市里有售，也可以用辣酱等其他酱代替。如果担心过量食用盐分会加重肾脏负担，可选择自制一些胡萝卜酱、番茄酱等
呵呵！你自己选一下吧！
看你要烤什么了
如果烤羊大腿的话
有肉有油再加点盐就行
我们当初自己找的木头
点火
做支架
等等
一般的拿个随身液化气
专配的炉
就可以
基本食材按一顿午餐、持续一个半小时计：
1、羊腿肉4千克切大片用洋葱片、鸡蛋、盐腌制冷藏；如果使用牛肉代替羊肉的话需要5千克，选用牛里脊或者后腿剔除筋膜切片腌制冷藏；
2、鲜鱼去掉头尾，改刀成两片剁成扑克牌大小大块，需要20块，鸡翅20只，分别用盐、料酒、葱段、姜片腌制冷藏；
3、西红柿4千克、黄瓜3千克、洋葱1千克、大蒜末0.5千克、盐0.5千克、糖1千克、花椒粉0.2千克、辣椒粉0.4千克、孜然0.5千克、香醋一瓶、色拉油1千克、烧饼20只、白酒5瓶、啤酒2箱、红葡萄酒4瓶、矿泉水4打、熟豆浆4千克、洗涮用水10千克、苹果20只、香梨20只、山楂片20小包；
4、炒锅一只，炒勺一只、火柴盒大小木块10只，菜刀案板一套、大号烤肉签60支、大号（18寸）托盘四只、烧烤用刷子2只、食用塑料袋20只、餐巾纸、餐具个人携带。
流程：早去早回
1、到达目的地先选址，烤架位置要远离聚餐点10米左右，处在就餐点下风口，避免熏人，根据地势用木块垫平烤架，分别穿好羊肉、鱼块套在食用塑料袋里，避免风干；
2、烤架点火将油锅烧热，冲一下蒜末、花椒粉关火，下盐、醋，将西红柿切瓣、洋葱切丝、黄瓜切象眼片，找好口味忌咸，拌匀后盛入大托盘待食；
3、水果都是解腻的，维生素C可以增加抵抗力，分发给个人，山楂片助消化的；
4、先烤鱼，鱼大约每面需要烤10分钟，忌大火，先每面烤个5分钟，表层刷上一层色拉油保湿待用；
5、烤肉每面大约烤4分钟即可，灵活掌握，烤熟才撒匀辣椒粉、孜然，不吃辣味的伙伴要单独留出，酒司令负责分发酒水到位，烤肉、凉菜上席即可开宴；
6、烤鱼再烤熟上席。注意观察表面不要太干，保持有小油泡泡翻着，最后撒匀辣椒粉、孜然粉。
7、烤鸡翅，收回烤肉签洗净穿好鸡翅，这个不一定放孜然辣椒，喝的差不多半高了吧，随人所欲。最后把饼子烤热一些给需要的伙伴。熄火。
8、个别伙伴酒力不胜，灌些豆浆下去，富含的L-半胱氨酸会分解酒劲，千万不要灌醋奥。
9、这些是基本搭配，如添加其他食材一定要遵循卫生安全的原则，野餐最忌讳的就是闹肚子，一是扫兴、二是痛苦、三是现场就诊难，个别人突然腹痛可以喝些浓糖水应急缓解腹痛。所以选择了洋葱、大蒜拌菜可强力发挥洋葱素、大蒜素杀菌作用。食材忌讳：牛肉忌韭菜；不推荐带饮料，你懂得。
10、不喝酒的家伙别溜呀，残局、垃圾（打包带走）全归你们收拾，敢不从命，月底扣奖金，不信你试试！
基本食材按一顿午餐、持续一个半小时计：
1、羊腿肉4千克切大片用洋葱片、鸡蛋、盐腌制冷藏；如果使用牛肉代替羊肉的话需要5千克，选用牛里脊或者后腿剔除筋膜切片腌制冷藏；
2、鲜鱼去掉头尾，改刀成两片剁成扑克牌大小大块，需要20块，鸡翅20只，分别用盐、料酒、葱段、姜片腌制冷藏；
3、西红柿4千克、黄瓜3千克、洋葱1千克、大蒜末0.5千克、盐0.5千克、糖1千克、花椒粉0.2千克、辣椒粉0.4千克、孜然0.5千克、香醋一瓶、色拉油1千克、烧饼20只、白酒5瓶、啤酒2箱、红葡萄酒4瓶、矿泉水4打、熟豆浆4千克、洗涮用水10千克、苹果20只、香梨20只、山楂片20小包；
4、炒锅一只，炒勺一只、火柴盒大小木块10只，菜刀案板一套、大号烤肉签60支、大号（18寸）托盘四只、烧烤用刷子2只、食用塑料袋20只、餐巾纸、餐具个人携带。
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