茶叶会不会过期呢?
前一段时间朋友说他买的茶叶过期了,以前一直以为茶叶的保质期会很久所以觉得很奇怪,请问茶叶真的会有过期的现象吗?
答最佳答案茶叶当然会过期的拉,不过越好的茶叶过期时间很短.
不能一概而论。要看是什么茶,一般的茶叶都有保质。就是说会过期。但普洱和砖茶就不怕陈,
过期了的话最好就别喝了。因为茶叶过期了,就会慢慢湿润,产生很多霉菌,里面的成分就会改变,营养价值也流失了。如果把过期的茶叶进行冲泡,浸泡在水里,温度下降之后,细菌就会腐蚀泡烂了的茶叶,产生微生物,对人体的健康存在威胁。所以,过期的茶叶最好就不要喝。
茶叶的保质期
茶叶也是有保质期的,不过与茶叶的品种有关系,不同品种的茶叶,它的保质期是不相同的。影响茶叶品质的主要因素有光线,温度和湿度。如果储存的方法正确,能消除或者降低这些因素,这样的话茶叶就可以长时间的保质。但是普通的茶叶,还是新鲜的好点。例如绿茶,在正常的温度下存放,一般保质期是一年。比如武夷岩的茶叶,存放时间长了,反而滋味甘厚,香气浓郁。还有云南的普洱茶,少数民族的砖茶,有十年到二十年的保质期。很多品种的茶叶,只要正确存放好,不但不会变质过期,甚至还可以提高茶叶的品质。
怎样判断茶叶的保质期
发霉,或者出现变味,茶汤色变暗色、褐色,茶水的浓度和鲜度变淡。另外,就是看茶叶包装上的保质期。如果是散装茶叶的话,要尽量在18个月之内饮完。
过期茶叶的用处
1:除湿除臭。把过期的茶叶放一点在容器里面,放在抽屉或者冰箱里,可以帮助吸收湿气,去除异味,还会散发淡淡的茶香。
2:肥料。把过期的茶叶泡开,再倒到植物花盆中,可以促进植物生长,是一种简单而且省钱的肥料。
3:制作枕头或者香包。如果有过多的过期茶叶,可以用茶叶制作枕头,如果比较少,可以做成香包,随处闻到茶香。
茶叶放时间久了会过期,过期的茶叶不能喝。
对茶类来说,还是新鲜些比较好。如绿茶在低温下为一年左右茶叶过期,不同茶类茶叶多久过期问题的答案不同,而影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度等方面;如果存放方法得当,降低或消除以上因素,则茶叶可延长保存时间而不变质。
相反,如果保存温度增加或没有封闭那么茶叶过期时间就大大缩短,所以茶叶多久过期的前提是保存,然后才是各类茶的保存期限。比如绿茶为12个月左右,红茶为一年到两年,乌龙茶为2年左右,黑茶为10年左右,超过这个时间段基本就是过期茶叶。
扩展资料
保存茶叶的方法
1、将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶叶数量少而且很干燥,也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好,放在冰箱中。
2、将茶叶装入有双层盖的铁茶叶罐里,最好装满而不留空隙,这样罐里空气较少。双层盖都要盖紧,用胶布粘好盖子缝隙,并把茶罐装入两层尼龙袋内,封好袋口,已达到最佳贮藏效果。
3、使用保温性能较好的热水瓶装茶叶,瓶口用木塞塞紧再封上白蜡,用胶布裹上,也可以使茶叶贮存较长时间。
参考资料来源:
茶叶当然会过期,不同的茶叶,不同的存放条件,保质期不同。
只要茶叶不受潮,无霉变的味道,没有陈哈味,都不影响饮用
任何茶叶都有保质期的,过期茶叶不要再喝,因为有致癌物质,对身体有害
对绿茶比较了解,就说说绿茶干茶的保质期问题吧。
大家都知道,绿茶属于不发酵茶,其营养成份、微量元素、干茶色泽、保健作用等都是6大类茶叶中最好的,由于没有经过发酵,保存方面要求相对其它茶类要高。刚制作好的新茶颜色是碧绿的,非常漂亮,但是不宜马上饮用,需要待其中的部份物质发生氧化反应后才可用(一般需要存放半个月左右,否则对肠胃有损伤),其时色泽已为深绿或黛绿了。现在被广泛采用的保存方法是密封,然后低温冷藏(大概零下5度左右),这样保存的干茶色、香、味、营养成份等在两年之内基本是没有变化的,再长时间就不得而知了(估计也没有绿茶茶叶需要保存两年以上)。
现在市面上的绿茶保质期有标半年、一年、一年半、两年的,标识参差不齐,难免让消费者无所适从。那么过了标识期限的茶叶能不能喝呢?这个其实主要是看茶叶有没有变质,受标识日期影响不大:建议先取少量干茶冲泡后,看其色、香、味有无异常,如没有明显变化,则没有变质;另一方面,在标识期内因保存不当的绿茶也可能变质:比如茶叶受潮引起的结块、发霉;长时间没有密封保存引起的茶叶味道散失等,前者不可饮用,后者则饮之无味。建议自用的茶叶最好拆封后装入带盖子的容器,并在1-2个月内饮用完,以免跑味、受潮等。
还有一点需要特别注意:现在很多家庭将绿茶放在冰箱内保存,保存时一定要密封,防止串味、受潮;取出使用的时候一定要先取出放到常温环境一段时间(一天即可)后才可拆封,否则极易吸潮!
茶叶放时间久了会过期
本文来自莫失莫忘投稿,不代表舒华文档立场,如若转载,请注明出处:https://www.chinashuhua.cn/22/196790.html