谁知道夏天火锅店生意好不
答最佳答案肯定有生意噻，要是没有生意，那不是夏天外面的火锅店就都关门了，要想生意好，那味道就要整的巴巴适适的
火锅店属于一种季节店，冬天吃火锅的人比较多，季节性强。
所以夏天人是比较少的，冬天了，要先多做做宣传啊。
做过促销活动，而且食品店一定要注意味道哦，可以把你的火锅味道在研究研究。
做生意 做品牌 不分季节的 一个做白酒生意老板说的
火锅店夏天也是可开的，关键看你所处的城市消费习惯，要是夏天都没人吃火锅你还不如开个冷饮店。如果消费习惯合适的话火锅店一定要有空调，而且要舍得开，配冰镇饮料、啤酒（可以搞活动赠送），类型不能单一，比如可以火锅和烧烤都上，还要代卖凉菜。
变形就没有夏季的问题。。。
比方：麻辣烫 的串串原料，汤头和火锅有什么不同。。基本一样。。夏天生意还是挺好
店名只要避开火锅的习惯局限，就可以了。。。
把 汤头 配菜 工具改一下。。新项目就出来了。。。祝你顺利。。
已经开火锅店5年了，应该有自己的老客户以及面对竞争对手应对的能力，现在还在问这样的问题，其实你已经输在了起跑线上，
都说商场如战场，危机是必然的，没有危机感就是最大的危险，如果没有居安思危的意识，那么你很有可能会被别人所超越，就像任正非说的那样“华为的冬天终会来的”。
一个好的事物的出现，一定会有人模仿，在中国尤其如此。有一则这样的故事，在国外有一家加油站生意火爆，中国人去了会在旁边开一家一模一样的加油站，而犹太人去了会在旁边开一家便利店。
在中国只要一个门店生意火爆，在经过一段时间后周围一定会有第二家，甚至第三家，跟风和模仿的竞争是避免不了的，不要怕竞争，因为他们很多时候都是会自动认输的。
那么在面对这种竞争的时候我们应该怎么办呢？
1、调整心态，冷静观察
客户都是喜新厌旧的，喜欢尝试新的东西，所以对面新开店一开始生意好很正常，一来是开业活动，低价策略，二则是消费者心理，这种时候要调整好心态，不要心急，也不要懊恼担忧，要平常心对待，相反要用这段时间去充实和完善自己的，塑造和巩固自己的核心竞争力。
2、关注竞争对手的产品组合和价格策略
知彼知己才能百战不殆，所以自己要走进对面的店去消费品尝，最好不要自己一个人去，带上自己的家人和朋友，最后一起说说自己的消费心得体会，了解竞争对手相对于自己的优劣势，做好调查，才能为之后的营销策略提供依据；
3、收集消费者意见
消费者是最有效的信息来源，开店几年，应该有自己的老客户，听听他们如何评价对方，同时给与你一些意见和想法，了解消费者最看重什么，最需要什么，以及自己之前做的不好需要改进的地方；
4、制定反攻策略，快速聚拢人气
趁着竞争对手沉溺于开业成功的胜利喜悦的时候，要快速制定反攻策略，重新聚拢人气，从产品到服务进行全面升级，强化自己的优势，当自己的实力跟对手不是一个水平线的时候，可以选择差异化竞争和集中化竞争，精准于小众市场照样可以挣钱；
5、咨询专业人士
如果你实在不知道该如何去解决，或者自己有去尝试一直没有改善，那么你可以借助于专业人士的支持，看看周围有没有类似经历的商家，可以分享一下经验，如果你是加盟品牌，可以选择咨询公司的服务！
我们不追求竞争，但要有危机意识，不害怕竞争，并保持随时战斗的状态，要有来者不拒的底气，巩固和完善自己的的核心竞争力，让竞争对手知难而退！
你好，夏天适合开火锅店，很多人就喜欢夏天吃火锅。喝着冰啤吃着热气腾腾的火锅，满头大汗这样挺爽的。
火锅生意基本一年四季都很火，只不过冬季是旺季，夏季相对淡一点，但是夏天火锅店人还是很多呢，所以季节只是影响生意的一小部分，主要还是看品牌和菜品。
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