用没有烧烤微波炉做的曲奇饼怎么做
答最佳答案没有奶油还凑合，没有黄油的话，恐怕做出的东西就不叫曲奇了。。。。。。并且，可以考虑平底锅代替烤箱，但是不建议用微波炉
原料：
面粉（任何面粉，除了糯米粉） ，2白糖（多放一点好吃），无盐黄油（一整块，就是超市买的）
制作过程：
1、黄油放在大汤碗里，放在微波炉里加热1分种，融化即可拿出放凉。
2、将面粉，白糖（多放一点）倒入已经凉了的黄油里，揉成面团。放心大胆的揉，因为有油，所以也不会的粘手的。
3、将揉好的黄油团象搓汤团一样，分成一小团一小团的，然后弄扁，大小就成饼干大小。
4、放在微波炉（带烧烤功能的）的烤盘里，用不着什么烤箱温度不温度的，直接放进去，调到烧烤功能即可。
黄油90g 普通面粉200g
细砂糖 90g 色拉油 50g
牛奶20g 盐 一小撮
鸡蛋1个 可可粉20-30g
微波炉黄油曲奇饼干的做法
1.黄油室温软化，加入三分之一细砂糖（有糖粉更好~~我米有。。。）打至腻滑，颜色稍微变浅体积稍微膨大。
2.分三次加入打散的蛋液，每次都要打发到于黄油完全的融合再加下一次
3.加入色拉油，搅拌均匀； 加入牛奶和盐，搅拌均匀； 分两次加入剩下的细砂糖，充分搅拌均匀；
4.面粉过筛（如果做可可味道的就用可可粉取代等量的面粉），倒入黄油中，用软刮刀搅拌均匀
5.把饼干糊装入有花嘴的裱花袋，挤入烤盘（加油纸或锡箔纸）中即可。（花嘴可以选择你喜欢的花纹，俺用的是曲奇花嘴）
6.放入微波炉，用微波光波组合的模式（半微波半光波）加热6分钟，没有组合模式的用中高火6分钟应该也差不多； 然后打开门看一下，应该是曲奇上吱吱冒油的现象~~关上门，用纯光波（有些微波炉上写的烧烤）档加热6分钟~~
7.倒在盘子里充分晾凉即可~~
黄油可以没有，不会怎么样的！
材料：鸡蛋2个，白面,300克，苏打,2.5克，泡打粉:2.5克，白糖:100克，黄油:120克
工具：打蛋器（可以用一把筷子代替）；饼干模具.小刷子；烤盘（只能放进微波炉得都行阿）。
第一步：将100克白糖与120克黄油加一个鸡蛋搅拌.用打蛋器也许N根筷子朝同一方向搅拌5-8分钟。
其次步：在300克白面中参加2.5克炮打粉,2.5克苏打搅拌均匀。
第三步：在鸡蛋黄油白糖得混物中分四批参加白面。没必要加水!!!
第四步：揉成一个不粘手得面团。这面团散发着诱人得甜香味~
第五步：这要分两种情况介绍。
1、有模具得mm可以把面团擀成薄饼，接着用模具去压造型。接着把压不错得饼干一块块排进盘。
2、没有模具得mm就只从面团上揪一小块下来,搓圆,摁得扁扁滴,排在烤盘里。
第六步：取还有一点一个鸡蛋得蛋黄,用小刷子刷在待烤得饼干上。
第七步：进微波炉去吧!烧烤档4分30秒~记得在盘下垫个烧烤得架子
没有烧烤功能的微波炉好像不可以，有烧烤功能的烤出来也不如烤箱烤的好，因为有人已经实践过了，带烧烤的微波炉烤出来的面包很干，不象烤箱烤出来那么滋润
你已经说到了，不带烧烤功能的伐。饼干是要有烤箱中做啊，如果微波炉没有烧烤功能的话，也就说不能替代烤箱来用的啊！
700瓦的微波炉,中高火(不是用的烧烤功能),一分半钟,不过~~
不过效果肯定没有烤箱好，没有烤出来的香脆，而且注意火候，不然容易糊……
可以！
主料：黄油 120g；细白砂糖 60g；鸡蛋 1个；低筋粉 200g左右
辅料：奶粉 60g
微波炉烤曲奇饼干的步骤
1. 用打蛋器将黄油打发。
2. 加入白砂糖，继续打发，至变白。（白砂糖一定要细的那种，不然吃的时候会有糖粒。）
3. 分三次加入打发好的鸡蛋。
4. 加奶粉，我觉得奶香味儿很好啊！
5. 加低筋粉，我也用的打蛋器，不湿不干就可以做饼干模型。
6. 放微波炉，按烧烤模式，20分钟。
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