汉堡包一个成本多少
答最佳答案一个汉堡的成本,你不用计算与核算,只需由肯得基或麦当劳解决就行
你只需关注你的兜里要在一天能揣入多少钱就行了
一块面饼,按照馒头的梁来计算,是三毛钱,但毕竟人家那是烤出来的吗,还有芝麻,但重量绝对不如一个馒头,如果大批量生产,仍会保持在3毛钱左右
里面的生菜,按照市面上卖的生菜,五毛钱可以买超级一大堆,它那里面就那么一点,给它多算一点价钱,也就5分钱,这是多算着呢。
里面的沙拉酱,按照市面上买的一瓶一瓶的量来算,里面的酱不会超过1毛钱
里面的肉,因肉的类别不同,价格不同,这个不好算,但按照肉的价格来算,不会超过一块钱。
品牌价值不算,房屋租赁费用不算,人员费用不算,包装费用不算,一个汉堡 绝不会超过两元钱。
以香辣鸡腿堡为例,面包0.6元,肉2元,生菜和沙拉酱约0.4元,汉堡纸0.06分,一个汉堡大约3元钱
鸡肉最高2元左右
面包3毛
粉 油 料 5毛
生菜 蛋黄酱 5毛
其中汉堡量越多它是成本越低,量大的话成本只有2块8!
10元3个主是要吸引人,可乐薯条还有其它的赚钱呀
一个汉堡大约3元成本。
肯德基汉堡种类概况:
香辣鸡腿堡/劲脆鸡腿堡
新奥尔良烤鸡腿堡
至珍全虾堡
田园脆鸡堡
川香双层鸡腿堡
早餐的有:
香嫩烤肉堡
芝士猪柳蛋堡
火腿蛋堡
汉堡餐厅的净利润一般在25%左右,如果是私人餐厅会稍高一些,成本分布点主要在,食物成本25-35% 人力成本15-20% 变动成本(包括水电维修物耗清洁服装电话费等等)5-15%这些是主要成本分布,剩余就是毛利了。汉堡餐厅在二三线城市发展空间还是很大的,人们对汉堡这种西式快餐有需求,同时也没有非常强烈的品牌意识,只要做好品质会迅速发展起来。
开店流程大概是
找好店面第一步 找装修公司,把你的装修思路和他们说一下,让他们按照你的思路出个效果图,看上了然后报价,商量价格,如果对装修不是很懂的话建议装修公司全包,这样你可以省心,因为在装修的过程中你还要做别的,第二部定产品结构,预估营业额,就是预计一下你的店一天卖多少钱,然后确定你的餐厅中卖什么产品,第三部是根据自己餐厅售卖的产品和预估营业额购买相应的以及适量的设备第四部根据你的产品结构去找原料,谈价格,进货,第五步,装修好了,产品有了,原料有了,设备有了 开始培训餐厅工作人员产品操作流程,收银,服务流程。一切完毕,开店
这是简单的说开店的流程
还有很多人问的就是设备,原料哪里买?买什么样的设备,设备的产能要根据你餐厅的规模,简单的说五万能开,五十万也是开,五百万也是汉堡店,规模不同而已。
好了,大概先说这些,有什么问题可以看我的百度空间,我的百度空间也有一些关于汉堡店,和产品制作的资料,祝你成功!
一个汉堡成本2.5元,卖5-8元左右
本文来自心已碎♂无心醉投稿,不代表舒华文档立场,如若转载,请注明出处:https://www.chinashuhua.cn/22/189924.html