开一口酸牛奶奶茶店选址有什么考究吗?

问开一口酸牛奶奶茶店选址有什么考究吗?答最佳答案其实主要资金还是在店铺的租赁和装修上还有办理经营许可证,卫生许可证奶茶本身的成本是很低的制作奶茶的设备也要不了多少钱关键就看奶茶的用什么卖点来吸引客户不管是从奶茶本身还是环境要有自己的特色建议加盟品牌奶茶,前...

开一口酸牛奶奶茶店选址有什么考究吗?

答最佳答案

其实主要资金还是在店铺的租赁和装修上
还有办理经营许可证,卫生许可证
奶茶本身的成本是很低的
制作奶茶的设备也要不了多少钱
关键就看奶茶的用什么卖点来吸引客户
不管是从奶茶本身还是环境
要有自己的特色
建议加盟品牌奶茶,前期后期有人指导会方便些

1、要有足够的资金,喜欢奶茶行业、认可它的发展前景。
2、定位准确,塑造自己的魅力
一家好的奶茶店需要将自己定位,要靠不错的店面印象才能吸引众多的消费者,如果你的店铺很小,那么干净、清爽是必须的,否则消费者一看店铺都不干净,哪里还有喝奶茶的欲望,而店铺形象则要根据选择的消费层来决定,奶茶店以动漫主题为主,客流量就会不断增加。
3、最好的原材料,最好的技术
任何其他的手段都是为了衬托奶茶的美好,如果没有可口的奶茶,即使做再多也没用,口感的好坏决定了客户是否会再次上门。

奶茶店的选址应尽量选择城市主体的主商圈,依次考虑门店周边的步行人流量、租金、门店立地(尽量选择主角位间,其次是次角位间)、面积(尽量控制在60平内)、店宽(3米以上)、视野性、通行方向等。
关于街边店
1、街边店主要考虑两种门店,分别为步行街店以及多社区交叉入口店。
2、避讳横街或障碍物。在奶茶店选址时,要选择较少横街或障碍物的一边。许多时候,行人为了要过马路,因而集中精力去躲避车辆或其他来往行人,而忽略了一旁的店铺。
3、避讳没有独立门面的店面。要选择有广告空间的奶茶店面。有的店面没有独立门面,奶茶店店门前自然就失去独立的广告空间,也就使你失去了在店前“发挥”营销智慧的空间。
4、要有“傍大款”意识。即把奶茶店开在知名连锁店或品牌店附近,甚至可以开在它的旁边。例如,你将店铺开在“麦当劳”、“肯德基”“85度C”等的周围。品牌在选择店址前已做过大量细致的市场调查,挨着它们开店,可省去考察场地的时间和精力。
5、店面位于商业中心街道,东西走向街道最好坐北朝南;南北走向街道最好坐西朝东,尽可能位于十字路口的西北拐角。在坡路上开店不可取;路面与店铺地面高低不能太悬殊。
6、选址十字路口或者三叉路口,店铺有两面临街,这是最理想的位置。这样的店铺,提高了受关注度,并且可以在双面都设门,让顾客更方便进入。
7、店铺的门脸,尽量要对准客流主来向,比对准客流主返向的要好。
8、在并排而立的店铺中,选择黄金分割点的位置最佳,譬如在格局和面积都一样并排的十个店铺中,不要选择最两头的店铺,应该选择第三个、第七个,为较佳位置。
9、避讳门口为主干道大马路,双向四车道以上的,中间有隔离带护栏的的,距离交叉路口超过五十米以上的,车流速度比较快速的,门口人行道过宽(三米以上),或者过窄的(一米以下),都会影响门店的客源,交通匹配参数低(如果店铺背后有一定规模的居住群或者客流群,也可以一定程度上弥补这个缺陷)
10、门口为两车道或者不设黄色线的双向一车道、中间没有隔离带、车流行驶较慢、距离交叉路口在二十米以内、门口人行道在两米左右的,为较佳的位置,交通匹配参数高。
11、可以参考传统美食街、步行街轻餐饮布点。
关于商场店:
首先,无论是正在建设中的新商场,还是老商场,都要结合广芳园老香港茶点的需求, 考虑门店供电和供水是否能满足要求。如果商场规划的电量不够,要询问能否增容。
其次分两种情况:
如果是已经成熟的商场,依次考虑以下因素:
1、商场体量大不大,总体人气如何;
2、现有餐饮的品类分布如何,运营比较成功的商场在招商时会对入驻餐饮商家的品类做出限制,虽然可能整层或两层是餐饮,但具体到火锅、中式快餐、西式快餐、传统中式正餐、甜品类、奶茶类等细分品类时,要避免同一品类有多家入驻。例如,一家商场内如果有30家餐厅,每一细分品类如果超出3家,那么这个商场的招商就是有问题的,要么是当初找不到,要么在规划方面先天不足。这一类的就要慎重;
3、一般商场的出入口都属于人流量集中的地方;
4、再次考虑是否在人流量最大的扶梯或直升梯口的附近;
5、一般商场的中庭位置辐射的客户范围也较广,属于轻餐饮必争之地。
6、如果有影院,而且人气很不错,影院出口或入口的对面、斜对面位置最佳。
如果是正在建设的商场,依次考虑如下因素:
1、商场所处的位置是否在核心或新兴商业区,务必索要商场的规划资料,判断商场开业后人气如何。特别要说的,品牌虽然重要,但即便是国内甚至国际知名商场,在周边条件不成熟的情况下,开业后情况也不一定乐观。
2、了解商场对餐饮区域的规划,关注点可参考前面的第二项,如果对品类不做要求,后期会很麻烦;
3、了解交房期、免租期。很多在建的商场不能如约交房,在拟定合同时刻意规避自己的责任,这一点尤其注意,虽然租赁合同大部分是格式条款,但如果正文中没有明确约定不能按时交房的责任,可以用附加条款的形式规定商场的违约责任;关于免租期,不同商场优惠政策差别很大,有些只是在装修期间免租,有点可能会1年内甚至更长时间免租;
4、参考前面第四项;
5、尽可能选择有窗户,且视野内环境优美的商铺,无形中能让顾客享受更好的体验;
6、店面大小的选择。根据自己的投资计划,结合有意向租赁的商铺面积,做出投资预算,预判资本回收周期和经营风险,店面大小尽量控制在60平以内;
7、其他优惠政策的争取。

首先考虑的问题:当地市场,适合做什么。
接着去考察,店面选址,产品定位,装修档次,宣传渠道。
这些弄好了,在去选址加盟,还是自己做。
如果不差钱,投资,那就可以选一个知名大品牌来做,投资一般都在大几十万以上。
如果是创业,建议自己做,不会的东西,学会借力就好了。
具体的你可以追问

在城里那是肯定的。然后选一些人群比较密集的地方,比如公园球场旁边,以因为人们活动后可能会口渴什么的,就会光临你的奶茶店了。但我觉得找家店面也是不容易的事情,预祝你接下来工作顺利!

开一个奶茶店要多少钱,咱们先来分析一下,需要花钱的地方。
第一:房租,装让费,这个属于不确定因素,一地一价,一房一价。只能看当地的实际情况。
第二:房屋装修,也看你需要的档次来定,一般的在300-800一个平,当然了,如果你找的店面有可利用的东西,相对要节省一些,比如20平的店面,装修下来在6000-2万都有可能。另外还有空调,桌椅板凳等杂项。一台空调预算约3000元,桌椅在1000.
第三:设备投资:一般档次的店面所需要的设备在1.2-1.5万就够了。属于中档配置了,性价比相对较高。
第四:前期备料,一次性用品。一般在8000元以上,具体多少还是要看经营的产品种类以及档次来定。有好多人直接复制我的答案来粘贴,这些都是有欢乐雪小吃资讯原创手打的内容,请支持正版。
第五:技术来源,加盟,还是自学。如果加盟,就要选择相对规范的,加盟费用在5-20万不等。如果自学相对少很多,一般在小几千就可以了。
第六:流动资金。一般预备5000-1万就足够了。
以上六项综合起来,不算租金,投资一个奶茶店大概投资在3-30万,都有可能,就看自己的资金能力,还有准备做的档次来定。
希望以上回答能帮到你。更多的餐饮信息,也可以添加关注。

开奶茶店的筹办程序
一、市场调查和分析: 这是开奶茶店的第一步工作,先要了解清楚奶茶的市场,切忌只看表面现象,一定要做深入的调查了解,可以先从对本地奶茶店的观察和了解开始,看看成功的店应该具备那些条件,做得不好的店又缺乏了什么,可以暗自对比一番,若是换了自己能做得比别人更好吗? 当然,有些东西是无法比较的,如某奶茶店生意很火,是因为位置好,有些店的生意很旺,则是产品组合和品质好,有些店回头率特高,是因为服务水准高和产品有特色,有些店很赚钱,则是它采用的是合理的管理制度,以及良好的激励机制。另外就是还要了解消费者们需要什么样的奶茶和相关美食,喜欢什么样的味道和口感,能消费到什么样的价位,喜欢什么样的环境和氛围等;知道了需求,然后就要了解支撑你开店的资源状况,如奶茶原料和设备的供应商在那里,本地有没有,品种全不全,所有的原料和配料都采购到吗,若本地没有,或采购不全,从外地采购的成本高不高,做奶茶所需要的技术能找到真正专业的技术服务商或专家给解决吗;把开店前的市场调查完成以后,你就根据数据做成本的预算,比较一下投入产出比,若利润率低于30%,则你开店的风险比较大,需要重新评估或考虑你是否需要继续开店;若利润率高达70%,则可以乐观的开始下一阶段。
二、为自己的奶茶店进行经营定位: 经营定位是前期的筹备工作中最重要的关键点,很多想开店或初入行的人往往会轻视或是根本就不懂得怎样才是好的经营定位。做定位之前首先要对自己的能力和实力进行分析,1、自己的个人经营管理能力:运筹能力,性格脾气,情绪心态,知识教养,沟通能力,面对危机时的决断力和应变能力,看是否适合当老板。 2、自己的资金实力:一是自有的资金,二是家人的支持程度,三是向亲朋好友或外界筹集资金的能力,四是抵抗风险的能力。3、发展观和战略思考:就是你认真思考过这个店以后要怎么发展吗,开店成功仅仅只是开始,而长期稳定的赢利才是事业发展之道,在这一点上很多人都欠考虑,所以我们会看到很多的奶茶店,包括一开始做得很成功的店,一二年后甚至几个月后就无法持续赢利了,最后不得不关门大吉,这样的例子比比皆是。在具备较好的投资实力时,定位策略最好能根据本地的市场竞争态势,以及未来的发展需要,做出比本地经营档次要高的定位,主打高端消费市场,并不断的提升和完善,牢牢的占据奶茶市场的制高点,这样不仅能远离低端店低价倾销的恶性竞争,也能远离中端店开得过剩而引发的风险危机,这对于建立自有品牌,树造品牌形象,引领消费潮流,发展连锁加盟事业或扩大规模都是必不可少的。三、选择店铺:依照自己的投资能力和经营定位进行找铺,找店铺时既要看到现时的铺位情况,也要对以后发展情况作估算,尽量不要选择低消费的地方或临时建筑违章铺位进行投资,应该在高消费高人流量的地方进行重点投资。一般来说,商业步行街、大型商业广场、娱乐场所、高级大型楼盘、写字楼密集区等旺地都是不错的首选。
四、设计和确定产品菜单:根据经营定位精心设计店面所用的菜单,可结合本地的消费习惯和消费文化来进行设计,在确定好菜单的同时可以进行宣传资料的策划和设计。
五、店面装修:一定要先设计后装修,切忌边想边干甚至是边干边想,装修的风格要做到既符合经营定位,又显得美观、具有特色和视觉冲击力、装饰材料要和风格相匹配,要显得有档次。要特别注意吧台工作区的功能布局设计,要根据产品需求和设备配备情况以及操作程序进行功能上的合理布局,另外还应考虑到产品的更新和添加设备所需的空间,以及预留水电等能源的转接口。
六、员工招聘:招聘员工的标准是勤力加亲和力,长相是否漂亮,身材胖瘦高矮,学历高低,经验多少都不重要,重要的是否勤快和会待人接物,当然,若再好学那就更好。
七、设备的配置:这是按制作产品的需求来采购的,高品质产品一定要选用高品质的设备和工具,这不仅能提高质量,而且也能提高工作效率,关系到产品制作质量和档次的重要设备一定不能省,不能随便替代和降低标准。我经常遇到很多人问开个奶茶店的设备要多少钱?说实在的,这很难回答,因为从最低档的一万到中高档的二十万都是可能付出的投资,总之规模越大,产品越多,档次越高,设备的投资额就会增大。具体的设备可参考本人的另一文章"开一间奶茶美食店所需要的设备"。
八、购进原料:当装修工程进行到尾声的时候,就可以安排采购原料了,这个时候设备也已经基本安装到位,等到原料全部采购完毕,也是装修完毕之时,这时人员招聘也已经全部完成,很快就可以进行产品调试和操作培训。
九、产品调试和准备开业:产品一定要按操作标准进行调试,并形成标准化的制作程疗和出品要求,要让所有的员工都实操合格并熟练全部的程序,同时培训服务和产品推销的技巧,做好各项开业的准备。
十、正式开张:选择吉日开张,开张前可通过网络广发信息和通告,在店的周边可派发广告单张和优惠卡,可邀请亲朋好友在现场告势,让店一开张就形成旺势。 开奶茶店所需办理的证照如下
一.需要办理三证: 1.卫生经营许可证,2.工商营业执照,3.税务登记证。
二.办三证需要准备的资料:1.身份证复印件4份(若非本地人还需提供暂住证复印件4份),2.半寸标准彩色近照8张,3.工商执照申请书1份,4.租房协议复印件2份。
三.办理三证的先后顺序: 先持准备好的资料到开店所属的食品卫生管理部门申请办理卫生经营许可证,领取了卫生许可证后再持证和资料到工商部门申办工商营业执照,领取了工商执照后再到税务部门办理税务登记。
各个地方的收费可能会有些不同,若按公示的收费标准,只需要五六百元,但实际的花费一般都会超出,甚至超出很多,有的甚至是好几倍。

1、选址:大家都知道人流量多才赚钱,但是一定要注意;一口酸牛奶店房租问题,
有人认为租金才要多少钱。是的,一个月两个月,租金是用不了多少钱,但长期下去,如果承受一个高价位租金,你会发现经营起来压力十分大,赚的钱全部拿去交了房租。

有些人经营一口酸牛奶店,用接近一半的营业额交租金了,又有四分之一的营业额是用在原材料的成本,四分之一的营业额又是经营过程中的人工、工商税务、水电费等成本,这样基本上摊完了。但想想,还有投资的折旧呢?因为过三五年这些投资下去的硬件,装修就玩完了,所以,千万不要小看租金的压力,别以为生意好了就行了。
建议:租金最好不要高于营业额的20%,最好是10-15% 一口酸牛奶店租房合同 。
2、租约最好是三年至五年,而不是一年一年签。(而且头三年一般不提升租金,第四年可以适当提升。如果是成熟期,提升的点应该是很小的,新区就难说,会相对高一些。)
3、品质:所有一口酸牛奶产品必须严格按照色/香/味/型/鲜/卫生等六大标准执行规范操作,从而保证品质和其口味。
4、效率:效率取决于引进先进的一口酸牛奶系统设备和优化整体操作程序、简化工作流程等来提高效率。简单来说就是快。
5、宣传管理:一口酸牛奶店的促销广告灯是整个宣传的纵深,是吸引一口酸牛奶店盈利的最佳利器;重点突出一口酸牛奶产品特色和形象包装。
6、可适当增加副业,比如冰淇淋、甜品等,根据地方口味和自身实际情况选择。
7、服务周到,面带微笑。

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