鸡腿米汉堡怎么做
答最佳答案米汉堡下市了，不过在五代店即舒食餐厅又有，五代店现在在全国有两家，分别在北京和上海详细信息可以打这个问 4006309907 望采纳
用料
鸡腿（去骨，带皮） 2个
paprika甜椒粉 4小勺
黑胡椒粉 一小勺
肉桂粉 一小勺
咖喱粉 一小撮，就一点点啊！
干芥末粉 一小勺
盐 10g左右
牛至叶oregano（新鲜/干的都可以） 3g
百里香thyme（新鲜/干的都可以） 3g
罗勒Basil（新鲜/干的都可以） 3g
蒜泥/大蒜粉 一瓣/一小勺
姜泥 一小勺
蜂蜜 一大勺
水 10g
植物油 一小勺
新奥尔良鸡腿（自制放心腌料）的做法
图里漏拍了黑胡椒粉和百里香。这是我们要准备新奥尔良鸡腿腌料的所有材料，大部分都是粉类，三种香草也可以用同种的干香草粉代替。姜泥和大蒜泥也可以用粉类代替。其余的不可以用别的代替！不要用别的辣椒粉来替换paprika甜椒粉！那个香料都有它存在的意义，有自己独特的味道。paprika的特色是红，香，甜甜的，不辣！还有咖喱粉千万千万不要多加，咖喱特别抢味，多加就会变咖喱烤鸡！
所有的材料，混合均匀，放入去骨带皮的鸡腿肉，用手将鸡腿肉均匀的裹上腌制料。盖上保鲜膜入冰箱腌制至少四个小时！（如果是用新鲜的香草，就把叶子撸下来混合）
腌制完成后，把上面多余的香草抖掉，然后热锅，加一小勺油，鸡皮一面朝下，煎熟。
煎厚一点的鸡肉我喜欢在两面金黄后加两勺水，盖上锅盖，稍微焖一下，这样鸡肉易熟不易焦，而且很嫩。
然后就可以装盘吃啦！也可以做汉堡，做米汉堡，做三明治等等。这个腌料也可以用来腌烤鸡，鸡翅。
小贴士
1.腌制料里的成分在步骤1里详细说明了，不要随意替换哦，味道是会变的
2.腌制过后的鸡肉很嫩，如果是用烤箱烤的话，也可以，鸡腿200度15分钟左右，整鸡根据大小不同而定
3.自己琢磨的味道，有需要改进的地方请多多提出！
食材用料：
剩米饭1碗
肉沫1斤
鸭蛋[图]鸭蛋2个相克食物
生菜[图]生菜1片相克食物
油[图]油适量
盐1小勺
料酒[图]料酒少许
六月鲜酱油少许
菜谱做法：
米汉堡的做法图解11.准备好剩米饭，鸭蛋，肉沫
米汉堡的做法图解22.在肉沫中加入盐，料酒，六月鲜酱油搅拌均匀
米汉堡的做法图解33.在锅中倒入少许油，放入米饭炒一炒
米汉堡的做法图解44.加入少许的盐，翻炒，这样米饭有味道
米汉堡的做法图解55.炒好放在锅中
米汉堡的做法图解66.找一个大小合适的盖子或者模具，我用保鲜袋包住盖子，然后放入米饭，用勺子压实
米汉堡的做法图解77.装盆，圆圆的
米汉堡的做法图解88.将肉沫放盖子里压实
米汉堡的做法图解99.将锅烧热，放入少许油，放入肉饼煎一煎
米汉堡的做法图解1010.表面煎至金黄色
米汉堡的做法图解1111.再来一个，大小差好多
米汉堡的做法图解1212.煎好之后放入少量水 因为肉太厚，可能没熟
米汉堡的做法图解1313.将烧好的肉饼放在米饭上面
米汉堡的做法图解1414.开始煎鸭蛋，油模具做好，加少许油，将鸭蛋打下去
米汉堡的做法图解1515.翻个面，表面金黄色
米汉堡的做法图解1616.铺点生菜
米汉堡的做法图解1717.放上荷包蛋
米汉堡的做法图解1818.盖上另一个米饼，撒点芝麻
食材用料
剩米饭1碗
肉沫1斤
鸭蛋2个相克食物
生菜1片相克食物
油适量
盐1小勺
料酒少许
六月鲜酱油少许
米汉堡的做法
米汉堡的做法图解11.准备好剩米饭，鸭蛋，肉沫
米汉堡的做法图解22.在肉沫中加入盐，料酒，六月鲜酱油搅拌均匀
米汉堡的做法图解33.在锅中倒入少许油，放入米饭炒一炒
米汉堡的做法图解44.加入少许的盐，翻炒，这样米饭有味道
米汉堡的做法图解55.炒好放在锅中
米汉堡的做法图解66.找一个大小合适的盖子或者模具，我用保鲜袋包住盖子，然后放入米饭，用勺子压实
米汉堡的做法图解77.装盆，圆圆的
米汉堡的做法图解88.将肉沫放盖子里压实
米汉堡的做法图解99.将锅烧热，放入少许油，放入肉饼煎一煎
米汉堡的做法图解1010.表面煎至金黄色
米汉堡的做法图解1111.再来一个，大小差好多
米汉堡的做法图解1212.煎好之后放入少量水 因为肉太厚，可能没熟
米汉堡的做法图解1313.将烧好的肉饼放在米饭上面
米汉堡的做法图解1414.开始煎鸭蛋，油模具做好，加少许油，将鸭蛋打下去
米汉堡的做法图解1515.翻个面，表面金黄色
米汉堡的做法图解1616.铺点生菜
米汉堡的做法图解1717.放上荷包蛋
米汉堡的做法图解1818.盖上另一个米饼，撒点芝麻
板烧米汉堡的做法【材料】:熟白饭240公克冷开水少许薄片五花肉100公克洋葱1/2颗照烧酱3大匙白芝麻适量美生菜3片
如何做照烧米汉堡的制作方法：
1.双手戴上手套，将熟白饭沾少许冷开水，整型成六个圆扁饭团，备用。
2.薄片五花肉切小段、洋葱切丝，拌匀成馅料备用。
3.将作法1、2的材料分层放在烤盘上，一起放入已预热的烤箱中，用200℃上火加旋风功能，烤约6分钟时取出作法1的圆扁饭团备用，而作法2的馅料续烤约2分钟后，淋入照烧酱汁再续烤约2分钟至收汁，接着取出撒上白芝麻拌匀。
4.取两个烤好的圆扁饭团，中间夹入一片美生菜，及适量作法3的馅料，包裹组合成汉堡状即可（重复此步骤至材料用毕）。
烤鸡腿
原料：
鸡大腿、土豆、酱油、料酒、蜂蜜、胡椒粉、叉烧酱等。
步骤：
1、鸡大腿用牙签扎些眼，然后用两大勺酱油、半勺盐、一勺蜂蜜，一点胡椒粉把鸡腿腌起来，放冰箱里一夜。
2、土豆去皮，切片。
当时为了加快烤制速度，我不得不在鸡腿表面拉上几刀，下手太重了，面目全非了。
主料
米饭一碗 鸡腿一个
鸡蛋一个 生菜一片
生抽2勺 老抽半勺
糖少许 料酒1勺
保鲜膜少量
照烧鸡腿米汉堡#樱花味道#的做法步骤
1.米饭一碗，生菜一片，
2.鸡腿，鸡蛋，
3.菜刀顺着鸡腿骨头，剔骨，小心哦！剔好骨的鸡腿肉，可以划几下，煎的时候，容易入味，
4.先发一点点油，下鸡腿煎，
5.两面煎一下，加生抽，老抽，料酒，糖，调味，就可以了，
6.再来煎鸡蛋，想吃几成熟就煎几成熟，
7.一碗米饭，分成2份，保鲜膜放在碗里，再加米饭，盖上保鲜膜，按平，就变圆了，
8.不粘锅放一点油，先不要动，不然就散了，
9.煎成两面定型就可以了！
10.米饭，再放生菜，（生菜梗的地方可以不放）
11.再加鸡腿，
12.煎鸡蛋，
13.早餐来一个。
14.喜欢芝麻的，可以撒点。
15.步骤图！
主料
鸡腿1个
调料
食盐
适量
调和油
适量
烤肉料
适量
水
适量
鸡腿米汉堡的做法
1.鸡腿去骨，洗净，沥干水分。
2.倒出烤肉料加入水拌匀。比例1：1
3.把鸡腿肉用烤肉料腌渍3小时以上。半小时翻拌一下，让鸡翅更入味。去骨比较容易入味.
4.锅里倒点油，小火煎香。
5.再翻过来煎。
6.把剩下的汁一起倒进去，煎至熟。
7.把面包中间切开。
8.放入半片芝士。
9.放入鸡腿肉。
10.再把半片芝士放上面。
11.如果有生菜，青瓜，番茄可以放些上去一吃，口感更好。
明天全中国的德克士（普通德克士和德克士舒食餐厅）全新上市两款米汉堡。一款是酱烧鸡腿米汉堡，另一个是鲜虾米汉堡。而且会是常态产品哦，常态产品一般不会再下市了。O(∩_∩)O~
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