4个人烧烤时需要碳多少斤
答最佳答案机制管碳二斤,板碳最少四斤。手生不会烤的加倍
我是做烧烤的,无论在什么地方烤,最多5kg,最少3kg
碳,是一箱一箱的,拿一箱,就行,碳是很抗烧的
二斤,要想掌握火候,烤出的味道又要鲜美而且也要熟,就必须控制在4~8厘米之内。
额,看你吃多少东西了额。。
一般6斤木炭就够3-5人使用了。
烧烤可能是人类最原始的烹调方式。是以燃料加热和干燥空气,并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。如今烧烤方式也逐渐多样化,发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。烧烤是在火上将食物烹调至可食用,因此中国亦有称此为烤肉。烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。
木炭(charcoal)是木材或木质原料经过不完全燃烧,或者在隔绝空气的条件下热解,所残留的深褐色或黑色多孔固体燃料。木炭主要成分是碳元素,灰分很低,热值约27.21~33.49兆焦/千克,此外还有氢、氧、氮以及少量的其他元素,其含量与树种的关系不大,主要取决于炭化的最终温度。
在中国食品方面,有一种叫烧味类,包括:烧鹅、豉油鸡、烧肉、叉烧等等,不是食客自己即烧即食的一类烧烤,但是英文也是叫作BBQ。
中国饮食、烹饪经过了四个发展阶段,其中是:火烹、石烹、水烹、油烹。
20个人要买至少20斤的好炭,也可以自己找木头烧成炭。烤的时候注意,要在另外的地方生火,把炭或木头烧到没烟,火红后放在烧烤点,不要直接在烤烧点点火,这样容易把肉烤焦,火力也不好调。
最好到天俯苑问一下 烤一个人要多少碳 还是他们经验丰富:titter
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