牛奶加红茶是奶茶吗
答最佳答案有人试过用祁门红茶+滇红茶+田筒红茶,用95度左右的温度煮茶5分钟.比例大约是5 : 2 : 3 (祁门红茶:滇红茶:田筒红茶).
煮后隔渣以后,把茶拉了3次,就是指拉茶.把拉茶后的泡泡都隔了渣.加小量的白沙糖.
以5:1(茶:奶)的比例,冲出了奶茶!本人用的奶是三花植脂淡奶.
还有开过奶茶店,的人，他们比较天然的做法:
泡好红茶,红茶在茶叶店能买到,但不是每种红茶的味道都能和牛奶相融,你可以都买几种试试就好了.
牛奶可以用奶粉冲,也可以用袋装奶,但别用高脂奶.
将泡好的红茶和冲好的牛奶(浓度大点)相兑,加入适量白糖就可以了.这样做出来的奶茶很简单,也很绿色
红茶泡好之后加入牛奶是最基本的奶茶冲调方式，牛奶要选用全脂牛奶。（啰嗦一句：最好选用雀巢的全脂牛奶，味道是最搭的！）一般外面市售的奶茶是用红茶与奶精调配而成的，这种相对来说不健康，自己家里调配的话，可以考虑使用全脂奶粉来替代，奶粉比牛奶冲调出的奶茶要香浓些。（同样建议选用雀巢的全脂奶粉哦）当然如果你想要做港式丝袜奶茶，建议一定要使用雀巢三花淡奶（就是那种罐子装的）和红茶来冲调，这是最棒的搭配！红茶的话，建议选用大吉岭红茶、锡兰红茶或阿萨姆红茶，这三种红茶冲调出的红茶香浓味道各异，但都是和奶茶的绝佳搭配哦~最后废话一句：冲调好要记得加糖哈！我也喜欢喝奶茶，都是自己的一些小心得，希望对你有帮助哦~(*^__^*) 嘻嘻……还有什么不明白的，随时吼我吧~
呵呵 ，没有拉，大陆这边的都是奶精、甜蜜素调治的，可以这样说，奶茶就是化学品调出来的，既没奶也没茶。
真正的台湾奶茶是奶加红茶调的。
差不多啦
不同的奶茶多半只是基于这之上添加了别的东西制成
比如鸳鸯奶茶 是在红茶中加入牛奶后再加入一定比例的咖啡制成
还要榛果奶茶 就是在做好奶茶后在杯中挤上一圈奶油 再撒上榛果或杏仁片就是了
而奶味浓郁的皇家奶茶则是普通的红茶加牛奶 但严格要求茶汤和牛奶是1：1的比例
如果自己在家弄就不需要这么讲究 比例这种东西只是为了让人觉得好喝而已 如果你喜欢茶味
多一点就可以放少点的牛奶
还有就是在做奶茶时最好不要使用炼乳或奶精 最适合的就是普通的牛奶哟
这些都是自己的经验
希望能够帮到你
纯正的英式奶茶应该是红茶粉浸出茶汁后过滤掉茶渣，加鲜牛奶加糖饮用。
当然现在奶茶店里的肯定舍不得放鲜奶的，如果家里有红茶可以泡出茶汁自己加牛奶试试，肯定比外卖的醇正香浓。
把红茶泡了出汤 加牛奶加糖即可
奶茶的成分是，红茶/绿茶，奶精，糖浆，你可以尝试着把牛奶倒入红茶里，在放点糖，看看是什么味道，因为牛奶和红茶的比例不确定，味道也不确定
算呀，奶茶也是奶精加红茶加水混合成的 牛奶和红茶含量还没你高呢
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