干海带泡发能吃火锅吗
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答最佳答案能吃火锅的啊。煮一煮就行了呀!
感冒是可以吃火锅中的白萝卜和海带的。红枣和枸杞可以适量的吃一点,但是吃多了会上火。
龙口粉丝/珍珠粉/魔芋粉/块面/拉面/乌冬面
底料火锅/鸡肉白萝卜火锅/菌汤火锅/猪肚鸡火锅/骨头汤火锅
牛羊肉,丸子类,虾,鱿鱼,毛肚,生蚝,鹌鹑蛋。
香菇,金针菇,海鲜菇。
嫩豆腐,豆皮,豆泡,面筋。
油麦菜,娃娃菜,茼蒿,菠菜,香菜。
以上!
不用煮,但需要认真清洗,海带上面的脏东西挺多的,食用之前在清水中多泡一会,然后必须洗刷干净。
1.将干海带剪成15厘米左右的段打开放入盆中放满凉水(自来水就可以,千万不要用热水泡)泡一夜
2.泡好的海带逐片拿出象洗衣服那样搓一搓将上面的脏东西搓松,然后在流水下冲净
3.洗净的海带铺放在蒸锅的帘子上盖锅盖大火蒸30分钟关火,再闷上10分钟后打开锅盖
4.凉后再用流水洗掉上面的粘液,然后就可以凉拌或炒炖了,用于炒或炖这样就可以了,如果凉拌还是觉得不太软,可以再切丝后放锅里用水煮5分钟,记住一定要往锅了倒少许醋,捞出后过冷水就会又软又脆了,那种买回来的新鲜海带丝这样煮后再凉拌味道也是又软又脆
1. 畜肉类:羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等。
2. 禽肉类:鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭血、肠、肫、肝、鸡爪以及鸭掌等。
3. 水产类:鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鳝鱼、泥鳅、河蟹、河虾、海蟹、海虾、水发海参、水发墨鱼、水发鱿鱼、水发鱼肚、鱼唇、鱼翅、鲜贝、带鱼以及水发海带等。
4. 蔬菜类:白菜、菠菜、豌豆苗、莴笋、卷心菜、土豆、莲藕、茭白、冬笋、春笋、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、鲜豌豆、四季豆、菜花、金针菜、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆腐干、香菜、香蒜、葱、空心菜以及荸荠等。
5. 干货果品类:干金针菜、玉兰片、笋干、粉丝、红枣、魔芋、木耳、银耳、香菇、口蘑以及竹荪等。
6. 野味类(人工饲养):野鸡、野鸭、鹌鹑、狗肉、狗鞭、蛇肉、田鸡、蜗牛、牛蛙以及龟肉等。
另外,还有经过加工的原料,如鱼丸、肉丸、麻花、油条、油馓子、酥肉以及面筋等。
几种美味火锅做法推荐:
羊排火锅
材料:羊排,白萝卜,生姜,大蒜,豆瓣酱,八角,尖椒,料酒,白醋,芹菜,蒜苗,味极鲜等
步骤:
1、把所需材料都准备好。
2、白萝卜洗净切块。
3、芹菜,蒜苗洗净切段。
4、锅内加水烧开,加一勺白酒羊排下锅焯肉变色后捞出。
5、热锅将生姜大蒜八角尖椒豆瓣酱倒入锅中翻炒几下。
6、倒入羊排加料酒白醋少许盐翻炒片刻。
7、将炒好的羊排盛入高压锅加适量水。
8、高压锅功能选择肉类。
9、热锅倒入少许油放生姜大蒜炒香。
10、倒入白萝卜加少许盐少许味极鲜翻炒片刻。
11、加少许水盖上盖子大火煮。
12、侍水快煮干时将萝卜盛入火锅内。
13、倒入高压锅内压好的羊排。
14、倒入适量味极鲜拌匀,煮五分钟后铺上芹菜蒜苗。
鲜虾火锅
材料:鲜虾,西兰花,羊肉,大白菜,豆腐,香菇,土豆,杂面,葱,姜等
步骤:
1、葱洗干净切段,姜洗干净切片。
2、葱姜放入锅中,放入浓汤宝。
3、锅中再添加适量水,放在电磁炉上,添加鲜虾煮沸。
4、将涮料择洗干净。
5、将涮料回刀。
6、汤底煮鲜后开始涮料,享用。
番茄鱼火锅
材料:草鱼,番茄调料,植物油,鸡蛋,葱,食盐,料酒,淀粉,姜,蒜等。
步骤:
1、把草鱼收拾干净洗净
2顺着鱼脊骨慢慢往尾巴那头片下鱼肉。 这样就分成了2片鱼肉,从鱼背方向开始下刀,轻轻片下鱼腹上的大刺。
3、取一片鱼肉平放,从鱼尾巴那头开始起刀,大约45度角,斜着把鱼肉片成鱼片
4、把鱼骨切块
5、用料酒和胡椒粉腌制
6、把葱、姜、香葱洗净切末
7、把片好的鱼片,用胡椒粉、料酒、葱姜拌均匀,加蛋清、淀粉抓均匀腌制
8、热锅凉油,油热7成,下葱、姜翻炒出香味
9、加道味源番茄酱鱼调料,翻炒出红油出香味
10、加水大火烧开
11、加鱼骨煮开,转小火煮(大约10分钟左右)
12、加腌制好的鱼片加入锅里,用筷子划散开,中火煮开
13、加盐、加花椒粉
14、撒上香葱末、香菜末即可
可以的。干海带泡发以后,一定要把表面洗净,泥沙淘净。然后切成你所需要的形状,海带煮过之后,当时吃的口感比较好,放得时间长了之后,就泡成面的,没有嚼劲了。
1、干海带泡发是可以吃火锅的。
2、海带是火锅的常备菜之一。
3、煮火锅的海带要选择肉质较厚的海带根本为宜。
4、干海带选好后放在清水中泡发冷水泡发的速度更快。
5、水没过海带一倍的水因为海带吸水很快。
6、泡发要两三个小时才能够完全泡软。
7、泡好后清水洗净泥沙。
8、根据自己的喜好切成方块或者长条,煮火锅最好不要切丝。
9、海带营养丰富。预防多种疾病,对糖尿病患者有益。
10、也可减少放射性物质在体内的聚积,还可以预防高血压的发生。
但是吃海带还有些注意事项请注意:
1、吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。
2、患有甲亢的病人不要吃海带,因海带中碘的含量较丰富,会加重病情。
3、孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍。
所以大家在尽享美味是也要注意健康科学。
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