茶叶加工成本核算方法？
由鲜叶初制成毛茶后，精制出多个品种及级别，直接成本人工费如何分配摊？制造费用如何分摊？
答最佳答案1茶叶散茶成本：购买价格是指一般在批发市场购入的未精加工的散茶。那些茶叶还需要精加工的。收购完以后还要精挑，精挑是指去除茶叶里面的杂物如茶梗、发酵过度的茶叶；这些损耗一般在5~10%，铁观音的损耗会高点在15%~30%。
散茶的价格计算：收购茶叶的价格乘以损耗率(X*1.05~1.30)这个就是散茶的成本价。
2技术成本：就是评茶师通过对茶叶品质的筛选后拼配出高质量的茶叶，这对评茶师的专业要求和评茶技术有很高的要求。这块技术含量价格就很难说的，具体加多少看每个企业与个人的实际观念和理解情况。
注意：成本最高的就是来自于技术成本。
3包装成本：
散茶包装成袋：泡袋连打包完成大概在10~12元，这里面泡袋的价格会稍微影响下价格。
礼盒成本：从几元到上百元不等，具体根据每个地方的包装店自己的定价为主。
我举个例子
1、茶叶本身的成本，如：你购入了100斤毛茶，花费了5000元。
2、将毛茶包装成成品茶这个过程,你的人工费用，比如这100斤，临时工工钱每斤茶5元，也就是花了500元。如果正式工人，领工资的到月发。比如月工资每人2500，这一百斤茶2个工人花了3天，也就相当于2500/28（每天的工资）x3（3天）x2（2个人）=535元。
3、如果你采购的是红茶，每个泡袋装5g，那100斤茶需要1万也泡袋，市场上普通泡袋6元一捆，一捆为100个，1万泡需要100捆，也就是600元的包袋钱。
4、把茶装入泡袋，临时工大概在每斤10元，100斤也就是工人钱1000元，一般装茶都是按斤走，顾10个人装100斤茶也是1000元。
5、零散成本，如交通运输+电费，就当从福建运回北京，发物流按200走，装茶叶设备的电钱有20元足够。也就是220元。
那么这批茶到包装好，你的成品茶叶成本就是5000+500（按临时工算）+600+1000+220=7320元。
一斤茶的成本也就是73.2元。
（大概就这些，仅供参考）
按工业企业会计成本核算。产成品的明细科目按颜色分红、绿、青（乌龙）、黄、黑、白六大类。按品种分为红茶、绿茶、花茶、乌龙茶、紧压茶、普洱茶和黄茶七大类。
毛茶精制，主要是耗用的工时不同吧？
根据各品种与级别设置成本核算对象，
1、按品种与级别领料（料单上明确是为生产哪种茶领的材料）
2、统计各成本核算对象当期耗用的人工工时。
然后，将直接人工与相关制造费用按各工序耗用工时分摊。直接材料按领料单耗用数量及当期单价计算领料金额。
直接材料+直接人工+分配的制造费用就是当期该品种与级别投入的成本，按成本核算对象计算本月产出成本就可以了。
期初在产品成本+本期投入成本=本期完工入库成本+期末在产品成本
另外，可以只按品种设成本核算对象，级别按系数（可以根据市价比）分配。如核算出黄山毛峰成本10万元，生产特级与一级，数量一致，可将特级系数设2，一级设1，则分摊到特级的成本为：10*2/(2+1)=6.67万元,分摊到一级的成本为：10-6.67=3.33万元
茶叶生产需要很多工序，采摘或从茶商手中卖茶，炒制这些都要根据你的茶叶品质决定，再有就是包装。成本不同
最好在账上进行成本核算，因为初加工现在是免税的，需要单独核算。不要再设什么表格。账上定义个生产成本(在“权益”项目和“损益”项目中间设个），下设初加工成本，精加工成本等，我也是茶业行业的，给你一份我公司报备税务的关于初级工的科目表。
三、初加工茶（毛茶）环节的核算：
初加工茶（毛茶）经营成本项目构成为：转入的种植成本、加工费、燃料、动力、包装费、毛茶运费、制造费用（制造费用包括：折旧费、修理费、低耗品、机物料费、管理人员工资、福利费、劳动保险费、水电费、办公费、差旅费、劳动保护费）等。
初加工环节成本核算会计分录：
车间发生的制造费用：
借：制造费用——工资
——职工福利费
——社会保险费
——折旧费
——修理费
——机物料消耗
——低值易耗品摊销
——水电费
——办公费
——差旅费
——保险费
——其它
贷：应付职工薪酬
银行存款或现金
累计折旧等
月末车间制造费用转入初加工成本
借：生产成本——制造费用
贷:制造费用
发生的加工费、燃料、动力、包装费、毛茶运费等：
借:生产成本 ——加工费
——燃料、动力
——包装物
——毛茶运费
——其他支出
贷：应付职工薪酬
原材料(燃料、动力)
银行存款或现金
月末结转产品成本:
借: 库存商品——按具体产品设置明细目
贷:生产成本——种植成本
——加工费
——燃料、动力
——包装物
——制造费用
——其它支出
初加工毛茶的销售价格（含与关联企业的结算价）参照市场价格制定，并确认销售收入。
首先你要对企业加工成品的流程要了解,对整个生产的过程中发生的料工费进行合理的归集,就是最后的成本核算.
简单说就是这样了!!
郁闷，这个不会算，怎么加工茶叶
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