商用烤箱烤6寸披萨需要烤多久
答最佳答案要看你做多大的，一般来说中等大小的披萨烤箱上下火175度预热十分钟后烤20分钟左右。可根据自己想要的效果微调，烤箱的品牌和性能对需要的时间和温度也是有差别的，以上为我的个人经验希望您能采纳。
材料
披萨皮：高筋面粉250g（用普通面粉就可以）,酵母4g,黄油15g,奶粉一小勺,盐少许,温水125ml（40度左右）
披萨汁：番茄沙司，少许盐，少许糖，黑胡椒粉，少许水兑成
其他主料：口蘑，菠萝(现在正好有新鲜的），火腿肠，鲜虾，芝士
做法
1.酵母溶于温水中静置5分钟，充分融化
2.融好的酵母水慢慢的倒入面粉中充分搅匀，揉成有光滑的面团
3.加入黄油和少许的盐，继续揉，揉至黄油和盐完全吸收，面团光滑且弹性
4.把面团放入容器，盖上保鲜膜，放入微波炉开始第一次发酵40分钟（微波炉内放置一碗热
水，帮助面团更好的发酵）发酵的时间来制作披萨汁
5.取少量的黄油倒入锅内加热化开，加入切碎的洋葱，炒匀
6.倒入拌好的酱炒匀（番茄沙司，少许盐，少许糖，黑胡椒粉，少许水兑成），熬好披萨汁
7.此时面团也已发酵好，拿出来，把面团轻轻的挤压一会，擀成面饼，铺在烤盘上并用牙签叉孔（为了更好的透气）
8.放入烤箱进行第二次发酵30分钟（烤箱里放一碗热水）
9.准备主料（把该切得切切）
10.饼皮发酵完毕，涂上披萨汁，把主料均匀地铺在饼皮上
11..烤箱预热，250度烤11分钟
12.出炉以后再洒上100g切丝的芝士，再入烤箱烤5分钟
时间不定，冰冻披萨只要烤箱预热一下，230度烤大概十分钟左右就可以完成。。
披萨的制作步骤：
1、发酵好的面团做成饼皮放入披萨盘中，中间扎破一些小孔，防止面皮鼓起，盖盖儿进行二次发酵。
2、洋葱切片、青椒、胡萝卜、火腿分别切丁，培根用锅煎一下去掉水。
3、菜丁炒一下，炒时不放油；发好的饼皮上抹番茄酱；撒一层芝士，撒罗勒叶，放菜丁、火腿肠。
4、放芝士，放培根；放洋葱圈和芝士。
5、烤箱预热200度，烤10分钟就好了。
上、下调200度，烤20分钟。可以做芒果披萨，具体做法如下：
准备材料：芒果，黄油，披萨饼皮，芝士条。
1、将芒果切块；
2、加热黄油待用；
3、在托盘里刷上黄油；
4、将披萨饼皮放入托盘，在饼皮上涂上一层黄油；
5、在饼皮上撒上芝士条；
6、把切好的芒果放在芝士条上；
7、在芒果上面再撒上一层芝士条；
8、放入烤箱，上、下调200度，20分钟；
9、拉丝芝士。
传统意式披萨600度烤制一分钟
温度210度，烘烤10分钟，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：高筋面粉100克、纯牛奶65克、干酵母1.2克、盐1克、黄油8克、奶粉8克、糖粉6克、芝士碎适量、蓝莓适量、红白心火龙果适量、芒果适量、沙拉酱适量。
1、食材加入面包机启动揉面程序，揉成一个光滑的面团。
2、发酵到两倍大。
3、取出面团按压排气，擀成圆形。
4、放入披萨盘里、用刀叉戳小洞。
5、涂抹一层沙拉酱、撒一层芝士碎。
6、摆上水果再撒一层芝士碎。
7、放入烤箱，温度210度，烘烤10分钟。
8、时间到后取出，完成。
10L的烤箱能否放下8寸的披萨，这个问题还真有难度，因为一个是容积，一个是外形尺寸，而这个外形尺寸有一个限制条件就是不能变形的，但根据8寸披萨换算过来，需要装下8寸披萨的烤箱根据常规设计来看，其烤室容积至少得有15L以上，除非你现在的烤箱是一个特制烤箱，把烤箱设计成一个扁平式的专门用来烤披萨的，这样10升的烤箱是可以放8寸的披萨，但我想一般的烤箱都是立方体的，即其烤室长、宽、高三维尺寸都差不多的，所以你这烤箱应该是不能用来烤8寸的披萨的。
商用烤炉的话，烤一个大概需要7分钟左右；履带式烤箱的话，烤一个大概需要5分钟左右；具体时间根据你设定的烤炉温度而定
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