做披萨一定要用烤箱吗？微波炉行不行啊？微波炉有调温度的要的不？？？

超市里不是有那种专门放微波炉的披萨吗？但个人感觉微波的披萨没烤箱的好吃。。。如果你家里没有烤箱又特别想吃的话，可以试试放微波炉的那种，就当是解解馋；若一定要追求味道好的那就只能花钱买个烤箱，要不就只能去披萨店大快朵颐一番了

格兰仕的微波炉有光波功能,可以烧烤.........但是绝对不能当做烤箱用！只能用于食物表面的上色，就是说食物内部是很难烤熟的，并且温度不可控制！
烤面包，还是放弃吧！

烤箱和微波炉的加热原理是不一样的。
烤箱的加热原理是，让电阻丝（棒）通电变热，使电能变成热能，使得箱体内的温度提高，继而对食物进行烘烤至熟，这个过程是由外至里的.
微波炉的加热原理是，通电后，电能变成微波，通过炉内的空气传播到食物，然后使得食物内部每一个分子都进行热运动，从而使得食物变热继而成熟。这个过程是由内而外的。
烤箱适用于，烘烤面点、成块的肉制品等。
微波炉适用于，适度加热食品、蒸煮类食品等。
带烧烤功能的微波炉 ：一种带有烧烤装置的微波炉，多数只能将烧烤加热管单侧装置在炉腔内上部。烧烤微波炉的主要用途是给炉内食物“上色”，让它更能引起人们的食欲。 优点：经济实惠，一炉两用。 缺点：烧烤功能不全面，功率不够大，烧烤食品时容易将食品烤糊。操作不是十分凑手，而且最大的缺点是清洁炉腔极其困难。 适合人群：偶尔想改变一下口味，只想操作一些例如烤鸡翅膀、烤地瓜之类的小项目。
1：微波炉的烘烤功能：主要针对薄一些的食物（面包片，羊肉串），厚一些的食物烤出的效果就不行了，微波炉的烧烤管石英管，卤素管（光波）为主（管内的粉末高速摩擦产热，有耗尽的时候），
烤箱则是针对所有食物，烤箱的烤管以紫铜管为主（紫铜管只要线路没问
题，一般不易损坏。
2：烤管数量和位置不一样，微波炉一般有2根烤管，只在微波炉上方有。
烤箱一般有4根烤管，上下各有2根。
效果不用说也是烤箱好些。
3：像你说的烤蛋糕，微波炉的烧烤基本是不可能做出来的，也可以做出来，但是效果会不怎么样
微波炉的烧烤
功能是没办法控温和调温的，
烤箱没问题基本所以烤制的东西烤箱都能烤出很好的效果来，它的温控性
是很强的，以为和微波炉不同烤箱内的一切都是为了烧烤这个功能，而
微波炉大多器件是为了微波功能而存在的，烤箱可以设定准确的温度。
满意请采纳。

不可以。
烤箱和微波炉的区别一：加热原理不同
烤箱和微波炉最根本的区别就是加热原理，烤箱是利用加热管的热辐射进行加热的，属于传统的加热方式，食物由外及里的传热，而微波炉是用微波来煮饭烧菜的，食物由里及外的传热，两种加热方式有着本质上的区别，一个是电热加热，一个是电磁波加热，因此造成了其烘烤效果的不同。
烤箱和微波炉的区别二：加热效果不同
微波炉的微波穿透食物时产生热能效应，在加热的同时，会使食物的水分和营养的流失加快。使用过微波炉的人应该都知道，用微波炉热东西快速方便，但是很容易干，比如你放个馒头进去，加热后拿出来可能就不会想吃了，完全没有软乎乎的感觉，将水分都烤走了大半，硬邦邦的，吃起来口感很差，而用烤箱烘烤的效果就是酥脆的，虽然不是蒸出来的那种软软的口感，但还是别有一番风味。
烤箱和微波炉的区别三：侧重点不同
微波炉主要用来快速翻热食物，能节省很多时间，网上有很多微波炉做菜的菜谱，采用专门针对微波炉的烹饪方法和技巧，也能做出不少好吃的菜。
烤箱用来加热食物就不大适合了，一般会比微波炉多花一倍的时间，耗电量大，只用来烘焙食物就好，面包、蛋糕、比萨、烤肉等众多美食，都可以很好的做出来。
要注意的是，微波炉加热不能使用金属器皿盛放食物，而烤箱则尽力不要用塑料的器皿。

不可以。
烤箱和微波炉的区别如下：
1、加热原理不同
烤箱和微波炉最根本的区别就是加热原理，烤箱是利用加热管的热辐射进行加热的，属于传统的加热方式，食物由外及里的传热，而微波炉是用微波来煮饭烧菜的，食物由里及外的传热，两种加热方式有着本质上的区别，一个是电热加热，一个是电磁波加热，因此造成了其烘烤效果的不同。
2、加热效果不同
微波炉的微波穿透食物时产生热能效应，在加热的同时，会使食物的水分和营养的流失加快。使用过微波炉的人应该都知道，用微波炉热东西快速方便，但是很容易
干，比如你放个馒头进去，加热后拿出来可能就不会想吃了，完全没有软乎乎的感觉，将水分都烤走了大半，硬邦邦的，吃起来口感很差，而用烤箱烘烤的效果就是
酥脆的，虽然不是蒸出来的那种软软的口感，但还是别有一番风味。
烤箱用来烘焙食物再合适不过了，虽然现在的微波炉也可以做蛋糕、烤鸡翅、做披萨等，但是很难做出烤箱那么出色的烘焙效果，不过烤箱是由外及里的加热，所以食材靠近加热管的部分熟的很快，外面熟了的时候里面可能还没熟，烘烤时还要注意翻面，避免一面焦一面生，蛋糕要出炉时，最好用牙签戳戳中间部分，看看到底是不是真的熟了。
3、侧重点不同
微波炉主要用来快速翻热食物，能节省很多时间，网上有很多微波炉做菜的菜谱，采用专门针对微波炉的烹饪方法和技巧，也能做出不少好吃的菜。
烤箱用来加热食物就不大适合了，一般会比微波炉多花一倍的时间，耗电量大，只用来烘焙食物就好，面包、蛋糕、比萨、烤肉等众多美食，都可以很好的做出来。
注意：微波炉加热不能使用金属器皿盛放食物，而烤箱则尽力不要用塑料的器皿。

还是用烤箱吧。电饭煲的温度不够，微波炉的加热原理是直接加热内部的水分子，所以温度也不会太高而且容易发干，而烤箱是红外辐射由外向内烘烤。出来的东西口感不一样。

可以，只能凭技巧掌握。

微波炉是可以当烤箱用的，比如烤蛋糕，但效果没有烤箱那么好。比如蛋糕会觉得干干的，被吸走了水分，没有那么松软。要烤东西还是专业的烤箱，微波炉只是应急的。

微波炉和烤箱的加热原理不一样，微波炉是让食物自身分子间互相磨擦产生热能从而达到目的，烤箱是通过加热管持续的外界热能烘烤使食物变熟。

扩展资料：

注意事项：

1、微波炉里是不能放金属器皿的，但很多模具都是用金属器皿做成的，所以，把微波炉当烤箱用，存在安全隐患。

2、微波炉虽有烧烤功能，也能烤出美味的食物，但微波炉毕竟不是专业的烤箱，使用效果不同，如把鸡翅用锡纸包起来放进微波炉中烤，虽然鸡翅熟了，但没有焦香味，味道也不如用烤箱烤的好。

3、微波炉温度与稳定性都不如烤箱，如烤箱可以用于烤大面积的食物，但微波炉却不行，所以，不建议把微波炉当烤箱用。

4、微波炉和烤箱的加热原理不同，不能把两者当同一种电器使用，所以不建议经常把微波炉当烤箱用。

参考资料来源：

参考资料来源：

参考资料来源：

今天小编给大家说一下生活常识或者可以叫生活误区。就是吗?有的人说能，有的人说不能，那么今天小编告诉大家的答案是不能，微波炉是不可以当烤箱用的。当然了我这里说的微波炉是单纯的微波炉，并不是那些带烤箱功能的微波炉。虽然两种电器的原理都是利用极好的温度将饭菜弄熟。下面小编就为大家详细介绍为什么微波炉不可以当烤箱用!

微波炉可以当烤箱吗

微波炉

1、微波炉最本身的功能就是热饭

如果你是上班一族，or你需要早起上班，那么微波炉就可以帮你把饭弄热。在单位放个微波炉可以把便当热一下，早晨加热个面包牛奶也都可以。还有回家晚的上班族可以热热剩菜，5分钟叮的就好了。so，热剩东西微波炉首选，但不要热米饭馒头类，温度过高容易变硬，需要弄点水上去;

　　2、消毒器皿等

依依有时候就会用微波炉消毒碗，当然前提是碗可以用于微波炉加热。也可以消毒，洗了的毛巾拧不太干放进去30秒，微过之后的不会有异味而不硬，不过时间一定不要太长;

3、做个简单的烤的食物

现在微波炉还是比较技滴，烤个花生米，烤个坚果，烤个火腿肠什么的也是可以的。但是火候不好掌握，很容易糊掉，因此只能一次烤一点点还得盯在那里;

　　烤箱

1、当然烤箱可以烤各种西式东西喽

烤箱最大作用就是烤各种饼干，蛋糕，比萨等美味，虽然有些东西其它工具也能做，但只是个替代品，不能调温度做出来的不会有烤箱的味道的;

　　2、做菜的烧烤

比如烤鱼烤大虾烤个茄子香菇什么的，都是可以用烤箱的。虽然说普通也能做，但毕竟味道和烤箱差的很多，而且还要一直看着锅，倒不如烤箱省事方便。而且最关键的是，你可以用烤箱做烤地瓜和烤鸡，这可比外面烤的干净多了，吃的还放心;

3、发酵面团

很多烤箱自带发酵档，温度恰好是适合面团发酵的。对南方冬天没有暖气的家庭来说，用烤箱发酵面团再去做面包蒸馒头什么的是再好不过了。因为面团要求的温度不是很高，而且最好是恒温的，所以烤箱如果自带发酵功能比你常温发酵会快的多;

　　微波炉可以当烤箱用吗?我们来看看网友的说法

皑皑的小鱼：很多模具都是金属做成的。金属器物是不能够放在微波炉里加热的，但是在烤箱里完全不存在这个问题。还有一点，食材放入烤箱内，至少可以保证它被均匀烘焙，不大会出现半生不熟的情况。所以建议还是分开各用。

专业大厨：微波炉虽然有烧烤的功能，但是始终不是专业的烤箱，它达不到烧烤的要求。我有试过用来烤肉，不管是直接加热还是用包来烤我都试过，它只能是把肉烘熟了而已，没有焦香味;要不就是过火了，焦成了炭，还有就是不能把锡纸放进去微波，会熔化闪火花。所以，要想在家做烧烤只能买专业的烤箱。

小师弟：微波炉即使有烧烤功能，其温度与稳定性都比不上的，感觉如果是烤一些体积小的东西，例如鸡翅、小蛋糕之类的可以，大个的成品差异很大。

Feery：加热原理不一样，微波炉是让食物自身分子间互相磨擦产生热能从而达到目的，烤箱是通过加热管持续的外界热能烘烤使食物变熟。

说到这

大家应该都知道了微波炉是不能当烤箱用的，也算是解决了大家一直以来的误区。再举个例子吧，例如做一块面包，微波炉只需要几十秒而烤箱的话却需要好几分钟，而且微波炉做出来的东西是软的，非常好下口，而烤箱烤出的的东西是比较硬的，因为水分都没有了。这就是微波炉和烤箱的区别。前面小编也说了，确实是有那种带烤箱功能的微波炉，如果大家想要用烤箱和微波炉两种电器的话，这种多功能的微波炉也是一种不错的选择!