骑士牛排第二次去吃了，感觉牛排不怎么好
答最佳答案是因为陆远自己和江莱彼此都打开了心结，走出了失去爱人的苦痛阴影。
所以总结说：路远是一个有责任心，有同情心，执着努力追求的“好先生”。
这是第12集中的一个片段
《好先生》是由柠萌影业、陕西文投（影视）艺达投资有限公司、乐视网信息技术（北京）股份有限公司、北京长江文化股份有限公司联合出品的都市情感电视剧。
该剧由张晓波执导，孙红雷、江疏影、王耀庆、车晓主演，张艺兴、关晓彤特别出演，万茜、董勇、冯嘉怡友情客串。讲述了旅美米其林三星厨师陆远，因一场肇事车祸携挚友女儿回国，与新欢旧爱及一系列的人事产生纠葛的故事。
拓展资料：
《好先生》是由柠萌影业、陕西文投（影视）艺达投资有限公司、乐视网信息技术（北京）股份有限公司、北京长江文化股份有限公司联合出品的都市情感电视剧。该剧由张晓波执导，孙红雷、江疏影、王耀庆、车晓主演，张艺兴、关晓彤特别出演，万茜、董勇、冯嘉怡友情客串。
该剧讲述了旅美米其林三星厨师陆远，因一场肇事车祸携挚友女儿回国，与新欢旧爱及一系列的人事产生纠葛的故事。
该剧于2016年5月31日在浙江卫视、江苏卫视黄金档，山东卫视非黄金档首播。 2016年7月17日天津卫视、河南卫视、北京卫视及贵州卫视二轮播出。
2017年10月27日，荣获2017美国亚洲影视联盟金橡树“优秀电视剧”奖。
第12集 陆远牛刀小试 精湛的厨技折服众人
陆远在西餐厅故意找茬，斥责这道惠灵顿牛扒超级难吃，经过与主厨的交涉后，陆远进入后厨完美的把这道惠灵顿牛排展现给大家。江浩坤正要离开办公室，又被陆远堵上了，陆远得意的告诉江浩坤自己找到工作了，他准备把甘敬抢回来。江浩坤把甘敬带到了火锅店，是十年前临行送别的那一家，甘敬觉得有些意外。江浩坤向甘敬表白，说自己愿意和陆远公平竞争。
看着江浩坤那么的真诚，甘敬坦白的解释只是希望陆远能够东山再起，而自己的选择还是江浩坤。江浩坤开车往家走，手机响了。餐厅经理告诉陆远来餐厅工作了，不过开的价可不低，江浩坤说所有条件都答应他。甘敬刚回到家，突然听到楼下有人喊自己的名字。陆远穿着主厨的衣服，冲着甘敬兴奋的大喊：我找着工作了，我又是主厨了！
甘敬跑下楼，此刻的陆远一如当年英俊挺拔、气宇轩昂，一洗之前颓废的状态。甘敬看着他，有些恍惚。猛然，厨师服胸口绣的餐厅logo吸引了甘敬的视线，那家餐厅正是江浩坤的产业之一。彭佳禾正等着陆远，看着春风得意的他，知道工作的事情搞定了。两人吹着牛，没注意身后有个小黑影，一直鬼鬼祟祟。
第12集。
第十二集部分剧情：······陆远在西餐厅故意找茬，斥责这道惠灵顿牛扒超级难吃，待到牛排上桌后，陆远只是专业的看了一眼，试了试，就一针见血毫不客气的指出牛排的缺点，分别挑出了牛排太凉了、酥皮烤焦了和牛排烤的太干，口感不好的缺点拿回去重新做三次，最后一次，餐厅经理和主厨出来面见陆远。经过与主厨的交涉后，陆远进入后厨完美的把这道惠灵顿牛排展现给大家······。
扩展资料：
1、《好先生》是由张晓波执导，孙红雷、江疏影、王耀庆、车晓主演，张艺兴、关晓彤特别出演，万茜、董勇、冯嘉怡友情客串。讲述了旅美米其林三星厨师陆远，因一场肇事车祸携挚友女儿回国，与新欢旧爱及一系列的人事产生纠葛的故事。
2017年10月27日，荣获2017美国亚洲影视联盟金橡树“优秀电视剧”奖。
2、孙红雷，1970年8月16日出生于黑龙江省哈尔滨市，中国内地男演员，毕业于中央戏剧学院表演系。2009年因在谍战剧《潜伏》中塑造了余则成一角，并凭借该剧先后获得第27届中国电视剧飞天奖优秀男演员奖、第15届上海电视节白玉兰奖电视剧最佳男演员奖。
参考资料：
1. TENDERLOIN（嫩牛柳，牛里脊)
TENDERLOIN又叫FILLET（菲力），是牛脊上最嫩的肉，几乎不含肥膘.因此很受爱吃瘦肉朋友的青睐.由于肉质嫩，煎成3成熟，
5成熟和7成熟皆宜。
2. RIB-EYE（肉眼牛排）
瘦肉和肥肉兼而有之，由于含一定肥膘，这种肉煎烤味道比较香。
食用技巧：不要煎得过熟，3成熟最好。
3. SIRLOIN（西冷牛排，牛外脊） 。
含一定肥油，由于是牛外脊，在肉的外延带一圈呈白色的肉筋，总体口感韧度强，肉质硬，有嚼头，适合年轻人和牙口好的人吃。
食用技巧：切肉时连筋带肉一起切，另外不要煎得过熟。
4. T-BONE（T骨牛排）
呈T字型，是牛背上的脊骨肉。T型两侧一边量多一边量少，量多的是西冷，量稍小的便是菲力。注释：此种牛排在美式餐厅更常见，由于法餐讲究制作精致，对于量较大而质较粗糙的T骨牛排较少采用。
可能是做法不对。
黑椒牛排
材料
牛肉1块，洋葱半个，蒜头2个，黄油1小块，黑胡椒粉少许
做法
1、牛肉切成半个巴掌大小的块状（我家4个人刚好每人1块），用玻璃瓶或肉锤子拍松，我用的是擀面杖，可能力气不够，拍的不够松。
2、往肉上撒盐和黑椒粉，两面抹匀，腌制一两小时。
3、剁碎蒜头和洋葱。
4、热锅放黄油，待油融化后摆好牛排，慢火煎至你想要的成熟度（我这个牛排煎得比较生）
5、牛排装盘，用锅中的余油把蒜头碎和洋葱碎爆香。
6、把洋葱碎炒软后，加入一碗清水煮开，放几滴酒，再用盐和黑椒粉调味，慢慢炒匀成稠汁状。
7、熬好的黑椒汁淋到牛排上即可。
呵呵.我也去过,没什么感觉,不就是饿了,吃东西填饱肚子么.还不用在人前装B,自己想怎么吃就怎么吃,哈哈.
一般连锁店牛肉质量不是太好，等级不够，多数以国产为主，肉质较差。建议去稍高档一点的餐厅，虽然价格贵一点，但吃的舒服。
星期六中午，妈妈和我从商场出来，四处张望，想寻觅点吃的东西。正当我们饥肠辘辘地走过一排排小吃店时，几个金光闪闪的大字映入了我的眼帘——牛骑士-牛排馆。牛排，我以前很少吃，但不是正宗的，至于正宗的，我还没品尝过呢，于是我拉着妈妈的手向这家牛排店走去。
一走进牛排店，一股浓浓的意大利气息在空气里弥漫着，音响里放着优雅的圆舞曲，其他食客拿着刀叉叮叮当当地切着牛排……这成了这一家牛排店的一道美丽的风景线。
我和妈妈找了一处靠窗的座位坐了下来。我点了一分儿童牛排，妈妈点了一份菲力牛排。大约十分钟后，两份牛排相继上来了。服务员一掀开盖子，一股浓浓的香味扑鼻而来，布满酱汁的牛排还滋滋作响。另外还有一撮意大利面条，那涂了番茄酱的面条在灯光的映照下显得晶莹剔透的，最旁边是一个小煎蛋，黄黄的蛋黄还没有完全凝固。我用嘴一吹它就像果冻一样一抖一抖的，于是我拿筷子一戳，金黄金黄的蛋黄就全部渗了出来。
开始吃了，我右手拿着刀，左手拿着叉，不协调的切着牛排。因为我要的牛排是八成熟，所以还挺嫩，我不用费多大的力气就切下了一小块牛排丁，我用叉子叉起了牛排丁放在嘴里，糯糯的酱汁滑滑的，牛排丁嫩嫩的，好吃极了，意大利面条滑滑的，稍稍有些硬。不一会儿，我吸溜吸溜就吃进去了。
暖暖的阳光透过窗户外的，洒在地上，溅在了我T-恤衫上，吃饱喝足的感觉真好。这家的牛排真好吃，我下次还要再来！
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