红薯发芽了还能吃吗？
红薯发芽后并不会像土豆一样产生对人体有害的成分，只要将红薯上长的芽去掉是可以吃的，更不会出现传说中的中毒症状。但有一点大家要注意，红薯长芽后由于营养和水分的大量流失，吃起来不仅口感不好，而且还会失去食用价值。至于说吃发芽的红薯会中毒的说法，是没有任何依据的，也是不科学的，纯属生活中的误区。营养学家认为，红薯既是营养丰富的食物，还能够对很多种疾病有食疗的作用。吃红薯的好处很多，但必须要讲究科学的方法。
虽然地瓜发芽可以吃，但是如果表皮呈褐色或黑色斑点也不能食用，那个是因为受黑斑病菌污染所致。黑斑病菌排出的毒素，含有番薯酮和番薯酮醇，shi番薯变硬发苦，对人体肝脏有剧毒。这种毒素虽经水煮火烤，其生物活性不会被破坏。食用后，多在二十四小时内发病，出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠道症状。严重的，hai发高烧、头痛、气喘、裨志不清、呕血、昏迷、甚至死亡。
叶酸片什么时候吃最好？吃叶酸片的注意事项有哪些？一次就中的抓娃娃机技巧大揭秘夏季养生有哪些小妙招？资深茶客必知的茶叶小知识老婆饼的由来？本文来自怀过往投稿，不代表舒华文档立场，如若转载，请注明出处：https://www.chinashuhua.cn/21/51046.html
微信扫一扫 
