有这么一个有趣的现象：中秋节还没到，中国人提前吃掉的月饼都可以绕月球好几圈儿了。
现在吃月饼都不仅限于中秋节了，什么时候都能吃，可唯独在中秋吃最有感觉。
年年都吃月饼，你有没有想过：中秋节为什么要吃月饼？
我们先看看月饼是怎么来的：
提到月饼，很多人会联想到嫦娥奔月，认为中秋吃月饼是为了纪念嫦娥，其实并不是。
月饼在中国有着悠久的历史。据史料记载，早在殷、周时期，江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”，这是中国月饼的“始祖”。
据说月饼起源于唐代，这时的月饼叫“胡饼”，是从西域引进来的。
月饼真正流行起来是在北宋的时候，从宫廷内流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”，可见月饼的面积已经开始缩小了······
后来演变成圆形，寓意团圆美好，反映了人们对家人团聚的美好愿望，也是对亲朋好友深深的思念。
苏东坡也写过关于月饼的诗句：“小饼如嚼月，中有酥和饴”。（用酥油和糖做馅儿）
为什么在中秋节吃月饼？
相传元朝时，中原广大人民不甘受蒙古人的残酷统治，纷纷起义抗元。
朱元璋欲联合反抗力量，但元官兵搜查严密，苦于无从传递消息。
刘伯温便想出一计策，命王昭光制造饼子，将写有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面。再使人分头传送到各地起义军中，通知他们在八月十五日晚上起义响应。
这一举推翻了元朝政权，为了纪念这一功绩，中秋吃月饼的习俗也就传了下来。特别在东北地区，有“八月十五杀达子”的说法。
到了明代，中秋吃月饼才在民间逐渐流传。当时心灵手巧的饼师，把嫦娥奔月的神话故事作为食品艺术图案印在月饼上，使月饼成为更受人民青睐的中秋佳节的必备食品。
清代，中秋吃月饼已成为一种普遍的风俗，制作技巧也越来越高。
随着时代的变迁，月饼在不断的发生变化，种类越来越多，还出现了很多新口味：冰皮的、法式的、榴莲的、流心的······
不同地区，月饼的口味和样式也不一样，天南地北，各有一派。
尽管大家吃着不一样的月饼，但当和家人聚在一起，分吃一个月饼的时候，那种感觉一定是相通的。
我想这就是中秋节吃月饼的意义，一家人赏着圆圆的月，吃着圆圆的月饼，心也如月饼般甜蜜蜜。
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