柠檬富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益，我们一般都是用柠檬泡水喝，那如何正确的泡柠檬水呢？下面让我们一起来了解下。
柠檬水的正确泡法：
1、挑选新鲜的柠檬，用盐水浸泡15分钟，然后用硬毛刷清洗表皮。因为，现在很多商家为了柠檬看起来新鲜漂亮，会在表面上打一层蜡，工业蜡对人体是有害的，所以，制作之前，一定要精细干净。
2、将处理好的柠檬，放进放进冰箱冷冻2小时，取出后切片（每个柠檬切15－20片），放进密闭的容器中，放入蜂蜜，加入凉开水淹没柠檬片，盖好容器，置于冰箱中冷藏。
3、将取出的柠檬片放入60～70度的水中。水温不宜太低或太高，水温低的话，柠檬的清香味没办法散发出来；水温高的话，容易破坏柠檬的营养，还会激发柠檬中的苦味物质，味道就变成苦的了。
4、柠檬酸性强，泡水不宜太浓哦，一般一杯水（200ml）放2－4片即可，1000ml的水最多放一颗柠檬。如果接受不了酸味，可以多加点蜂蜜来调和酸味。
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