菠菜虽好，也有自己的缺点，如菠菜中的草酸含量较高。草酸含量较高使得口感比较涩，也会影响钙铁等矿物质的吸收。所以有人提出菠菜不能和豆腐等一起吃。其实只要先把菠菜在沸水中焯一下，大多数草酸就可以去掉，再和豆腐等一起烹调，这样既可以享受到菠菜的美味，营养价值也会提高。叶酸片什么时候吃最好？吃叶酸片的注意事项有哪些？一次就中的抓娃娃机技巧大揭秘夏季养生有哪些小妙招？资深茶客必知的茶叶小知识老婆饼的由来？
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