我们刚学了叶圣陶写的《爬山虎的脚》，发现他写得是那么生动、有趣，这都是细致、认真长期观察的结果，那今天我们也来学学叶圣陶爷爷一样，也能写出一篇很棒的观察日记。
泡豆前，我看了一下绿豆的外表，它穿着绿色的外衣，中间有一颗小白点儿，点缀着小绿豆。它的形状呈椭圆形，肚子圆滚滚地，像一颗颗绿色的小珍珠，只要我们一不留神，把绿豆掉到桌子上，它就会打上好几个滚，然后不见踪影。
星期六
吃完早饭，我兴冲冲地告诉妈妈：“妈妈！给我一些绿豆，其中有一个家庭作业就是让我们观察一下绿豆是如何发芽的。”
我刚把话说完，只见妈妈顺手从一个狭小的橱柜里拿出了一个小纸杯和十几颗绿豆，递到我手上。我小心翼翼地接过它们，慢慢的放入纸杯，生怕丢了它们。按照老师的方法，先把绿dou放在纸杯里，然后在里面灌了一点水，“呵呵呵，真好玩。妈妈快看，绿豆宝宝们开始跳舞了！”我兴奋地叫喊着，入迷地看着它们。生怕错过了什么似的。
过了许久，我又跑去观察绿豆。发现，绿豆的表皮皱了起来，摸上去非常粗糙，一点儿也不舒服。我把杯子轻轻地摇了一下，发现有些绿豆裂开了一个口子，我又拿起一颗没有泡过的绿豆，咦，豆子长大了？我跑过去问妈妈。妈妈摸摸我的头，说：“小绿豆在不断的吸收水分，所以它们在不断地膨胀，慢慢的，你会发现更多新奇的变化。”
星期日
中午做完作业，我就箭一样地跑到绿豆宝宝那里。啊！变啦，变啦，现在的绿豆宝宝和昨天的已经截然不同了，有的已经把绿衣裳脱去，好像一个个白胖胖的小娃娃；有的还没有完全脱完，肚子胀的大大的，好像随时都有可能爆炸似的；还有的像一头猪八戒一样，挺着个大肚子，好像走起路来都会左右摇摆，站直的时候随时会往后仰似的……
星期一
早上一起床，我就迫不及待地跑去看绿豆，又发现比昨天更大了些，更肥了些，就像吃了“生长药水”似的，不断长大，长胖。我拿起杯子，轻轻地摇晃了一下，发现它们都长出了一条条的“小尾巴”，原来这就是它们的嫩芽，它们就像一个个小逗号，漂亮极了！
突然，我发现，水杯的水变的有些发黄，还带着一股淡淡的臭味“啊！不好，我忘了换水了。”这时，我才想起老师曾交代过，要定时给绿豆们换水，要不然，水发黄了就会臭了。我大惊失色，连忙拿起水杯，小心翼翼地将它们的水换洗了一遍，水浪正在荡漾，一层层的波纹，它们在不停地游泳，好像换上清水，很开心似的！
星期四
经过几天的悉心照顾，大部分小绿豆们都长大了。发芽的绿豆下出现了紫色的豆瓣，上面还展开了两三片叶子；有的还没有完全展开，就像闭着眼睡觉的娃娃；有的还是一根茎，好像是一根细细的柳条。它们是那么坚强、有毅力，从一颗颗的小小绿豆，到现在的一根根小芽，在阳光的哺育下，它们还在不断的成长！
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