今天，二姐放学回家，感冒了，又流鼻涕又咳嗽。我想起了前几天看的一个菜谱冰糖雪梨，说它可以治咳嗽，于是，我打算给二姐做冰糖雪梨来治感冒。
首先我选了一个又大又圆的淡黄色的梨子，然后在它的1／3处把它切开，把整个梨挖空，这时的梨子就像一个碗一样。接着我拿了两颗枣，去核，切成丁，放入梨碗中；然后又把挖下来的梨肉切成小块，放入梨碗中；然后加了些冰糖和一些水，把刚刚切下的三分之一的梨子作为盖子，盖在梨碗上，然后把梨碗放进瓷碗中，再放入蒸锅，开始蒸。过了一会儿，从锅上冒出热热的水蒸汽，白白的，就像云一样，他们往上升着升着然后就不见了；下面的火烧啊烧的，好像永远都烧不完似的。我在那里焦急地等待着，一分钟，两分钟，三分钟，三十分钟过去了，我的冰糖雪梨好了。
我带着防热手套，小心翼翼的打开锅盖，把装着冰糖雪梨的碗拿了出来。我用手摸了摸，梨已经被蒸的软软的，我用筷子夹走梨盖，香气一下子随着风飘了过来，香气里还夹杂着香甜的红枣味。我拿来一个勺子，搅了搅，尝了一口，那味道又甜又香，真是美味极了。
我把冰糖雪梨端给二姐，二姐一边吃的津津有味，一边夸我的手艺好。我心里美滋滋的。
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