可乐鸡翅绝对算的上是哄女朋友、哄小孩的绝密配方,可乐鸡翅甜甜的味道,瞬间可以让你的女朋友展开笑颜。那么如何才能做出一道好吃的可乐鸡翅呢?
可乐鸡翅做法:
主料准备:鸡翅十个、可乐一罐
调料准备:姜丝、白芝麻、料酒、生抽、老抽、盐
具体做法:
1、鸡翅洗净划刀口,加入姜片、料酒、生抽、老抽、盐搅拌均匀腌制半小时。
2、鸡翅焯水,另起锅下油把鸡翅煎制两面金黄。
3、加入一勺料酒,2勺生抽,倒入可乐,大火煮开转小火。
4、看到酱汁浓稠即可关火,撒上白芝麻即可。
可乐鸡翅味道咸咸甜甜的,外皮裹着酱汁真的超级诱人,再来一杯冰冰的可乐非常的解腻,这个搭配是不是超级无敌!
可乐鸡翅做法小技巧:
1、可乐鸡翅想要色泽好看,在收汁时速度一定要快,小心糊锅。
2、可乐鸡翅甜甜的,味道已经比较足,关于盐可以根本就个人喜爱适量而为。
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