以前我在集市上吃过喷香喷香的炸香肠，每次看到油亮的香肠，我都忍不住流口水。今天，我决定在家亲自做一次炸香肠，于是我就急忙到惠丰超市买了十元钱的香肠。
开始打火了，我旋转炉灶开关，只听到“啪”的一声，但没有看到火星冒出，我又打了几次，还是没有看到火星冒出。我仔细看了看，原来是我这个粗心鬼忘了打开液化气罐开关了。
我打开液化气罐开关，又摁着炉灶开关转了半圈，“啪”，一股蓝色的大火呼的一声从眼前掠过，直往上冲，吓得我急忙往后躲闪。我急忙弯着腰把开关往右调了调，火小了，这下可以炸香肠了。
我把干净的锅放到炉灶上，不一会儿，锅热了，我往锅里倒了点花生油，几秒钟后，锅底冒出浅白色的小泡泡。油热了，我用夹子夹起一根香肠小心放到锅沿上，忙松开手，香肠迅速滑落锅底，伴随着吱吱的声音，锅里冒出一股股白烟。咦？怎么有一股烧焦的味道?我急忙拿起夹子翻了翻香肠，不好，香肠粘锅底的地方烧焦变黑了。真可惜呀，白白浪费了一根香肠。
我又拿起一根香肠放到锅里，又把火调小了点，并且用铲子不停地翻动。香肠油亮油亮的，像穿了一件金黄的外衣。一股香喷喷的味道直往鼻子里钻，馋得我直流口水。我迫不及待地夹出一根一尝。不对呀，怎么缺少点什么。对了，缺少咸味，我急忙用刷子蘸了点酱油刷了刷，再一尝，味道真是好极了。(星辰美文网www.meiwen1314.com)我高兴地拿着香肠让妈妈尝了一口，妈妈笑着说：“自己做的比买的好吃多了。”听了妈妈的夸奖，我心里美滋滋的。
今天，我虽然很辛苦，但是我很高兴，因为我第一次品尝到了劳动的香甜。
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