这么多年，在茶的世界里来来回回，纷纷扰扰了许多年，我还是对盘古茶最为留恋和挂念。儿时的耳濡目染，让我从心底感受到只有盘古茶的香气才能够使我内心得到平静。任何一个时代，任何一个行业，都需要一种正气、一种清气。
纵观赣南盘古茶、盘古茶界，龙目混珠者大有人在。作为盘古山茶的传承人，必须给茶客一个正本清源的交代。在茶叶里浸泡了这么久，拥有专业的茶知识和实战经验，是用来为每一杯入口的茶汤把好质量关的。我，如实要求自己。
赣南于都盘古山是我的故乡，丰富的茶叶资源福泽后世，无数的赣南茶农代代供奉茶神以茶为生，世代相传，我家便是其中之一。
先让回忆穿梭到童年的那个冬天。在爷爷的怀抱里，围炉热气腾腾的场景，煮着的嫰绿色叶片，满屋散发的香气弥漫整个屋间。喝着熟板栗香韵，滋味甘醇回甜，汤色黄绿明亮，香气清新持久，成为了像迷一样一直想要破解的情愫根植于心。直到长大后的某一天，终于知道了那个陶瓷罐倒出开来煮的绿色叶片，叫做‘贡御盘固茶’。
当我慢慢地长大，一个因一片片绿叶命名的“盘古茶厂”应运而生。天真无邪的我，在绿叶的海洋里徜徉，那绿叶里的脉络就是我手心里最真实的温度。高下平铺的绿叶，就是我眼里所有的梦与明天。
我用满腔热情将费尽全力采摘的茶叶，恭敬地端到父亲跟前，满以为父亲会好好表扬我一番。也在心里作好了向父亲索要奖赏的打算。
父亲瞄了一眼我端上的茶叶，并没有我想象中的笑容，更没有表扬我。
“你这是茶叶吗？”父亲看着我，“拿去当柴烧是可以。”我的心凉到了冰点。
本分、用心才能做好茶。过了几天，父亲把我叫到跟前，耐心地对我说。做茶如做人，来不得半点虚假，更不可以有侥幸心理。从种植到采摘到制作，都有一番讲究，来不得半点马虎。
看着父亲弓腰，双手在绿叶丛中像蜻蜓点水一样的动作，我好奇地走了过去，看看筐子里父亲采摘下来的嫩绿的叶子，很是不解。父亲仿佛看透了我的心思。牵着我的小手，在一片嫩芽下方带着一个茶心的位置，轻轻用力，便将柔嫩与细致捧在了手心。父亲说这就是一芽一心，是茶叶最精华的部分。采摘的是茶叶的精华，捧出的是做人的精致。
随着岁月的年轮一圈一圈覆盖，盘古茶厂逐渐强大，声名远播赞誉不断。而我也从一个毛头小子成为茶叶的倾慕者和呵护者。
在汶川地震的救援现场，我作为江西省卫生厅选派的卫生监督应急的工作人员，我又一次感受到了一片绿叶的强劲生命力。同时，我也感受到了呵护绿叶的任重道远。
本分、用心才能做出好茶，做茶如做人，贵在“品”。原于都县盘古茶厂改制为“于都县盘古龙珠茶业有限公司”后，联合村里茶农共同成立了茶叶专业合作社和盘古龙珠茶专卖店，希望更多朋友品尝到良心茶放心茶。
雨-关于雨的随笔命运的傲慢八月份的平原公园如果，终于有爱作为报偿你好，初秋本文来自是我太自作多情投稿，不代表舒华文档立场，如若转载，请注明出处：https://www.chinashuhua.cn/20/55090.html
微信扫一扫 
