冷冰冰的冬晨，我在暖乎乎的被窝里伸了一个懒腰，急忙又缩了回去。一回家就喜欢赖在炕上不起床，因为我习惯了听妈妈的一句话：
“睡吧，等好饭了叫你”，亲切的声音从厨房传来，我瞥了一眼，那熟悉的身影在厨房里忙前忙后。
不一会，热腾腾的饭菜香就会溢满整个屋子。因此，叫我起床的不是闹钟，也不是什么梦想，而是妈妈的味道。
零下二三十度的东北，我连衣服都是“猫”在被窝里穿，根本不想抛头露面，而妈妈早早起来，抱柴生火，然后用冰凉冰凉的冷水淘米，洗菜。约莫一个钟头，爱的味道就会穿透寒冷，如同一轮喷薄而出的红日，把幸福洒满整个屋子。这来之不易的味道是何其珍贵啊！
睡个好觉，吃到家里饭，这样的幸福，在妈妈的宠爱下，我总是心安理得并贪得无厌的享受着，像个永远也长不大的懒小孩儿。其实，我知道：母亲的最大的心愿莫过于是想让孩子吃得好，睡得好，她们总是希望在力所能及的情况下，让孩子的生活多一些熟悉的味道。
煮熟的鸡蛋，亲手腌制的小咸菜，烀好的瘦猪肉......每次我出门临行前，书包都会被妈妈“霸占”，用尽浑身解数把我可怜的小包塞得像个鼓鼓的气球，感觉轻轻一碰都会炸开。虽然真的很沉，虽然有时候会把书包弄脏，虽然有时候多的吃不了，分不完。但我从不会抵触和拒绝。因为，我妈知道：我离开这些东西一定吃不好饭，就像那腌制的无名小咸菜，每次在外面待得久了，我都会日思夜想。而我也想让我妈妈的味道，再多一点，再长一些。
有一次和同学去餐馆吃饭，第一次品尝香辣肉丝，我们赞不绝口，以风卷残云之势杯盘狼藉。回家以后我就和我妈说想吃。妈妈并不擅长做这样的菜，扑腾扑腾忙活了小半天，终于端上来了。然后，我和我的小伙伴就都惊呆了：辣椒和香菜丝少得可怜，肉粗的可怕，我吐槽说：“妈，你这不叫肉丝，叫肉条儿。”我妈反驳得我哑口无言：“自个家吃得实惠点，多吃一些肉，饭店那玩意都是糊弄人的。”“自己家吃的要实惠，饭店的偷工减料”，这就是我妈妈的基本逻辑。每次去饭店吃饭她都要把这句话怪在嘴边。所以饭店里的鱼香肉丝到我家就变成了鱼香肉条，萝卜丝饼就变成了萝卜条饼焖米饭要多焖，包饺子要包大的......不过这样也挺好，因为有一种不一样的感觉和味道，管饱管够，想吃多少吃多少。
妈妈的饭菜除了实惠，还很简单。一饭一菜，配点小咸菜，焖米饭配酱茄子，烙锅贴搭猪肉炖酸菜，做面饼炒一盘土豆丝，蒸馒头就烧土豆泥。有时干脆就不需要菜，比如烀玉米，擀面条，下片汤，包饺子，煲红薯。在家里，只要有妈妈的味道，就能吃嘛嘛香。
妈妈不是厨师，做不出来什么色香味俱全的珍馐美食，但任何出自母亲之手的家常便饭都远胜过一切山珍海味，任何一位厨艺不佳的母亲也都远胜过世间最顶级的厨神。因为，那家常便饭里有母亲的味道，那味道里，有温度，有记忆，有情感，当然，还有浓浓的爱。
如今身在外地，年岁渐长，在外面吃饭越来越多，回家吃饭的机会却越来越少。在外面待得时间越久，吃的东西越杂，就越是想念家里面妈妈的味道。(星辰美文网www.meiwen1314.com)而那味道也成了我的一种念想和期待，我将其看作上天的馈赠和恩赐，格外珍惜。
记忆中，回香遍地：“睡吧，好饭了叫你”，是我听到的最幸福的语言；临行前鼓鼓的书包，是我背过的最幸福的行囊；香辣肉“条“和鱼香肉“条“，是我吃过的最幸福的菜......真的好想好想，让妈妈的味道，再多一点，再长一些。
那夜晚，那电影一碗豆腐汤五一游七峪沟游山西平顺通天本文来自转身以后投稿，不代表舒华文档立场，如若转载，请注明出处：https://www.chinashuhua.cn/20/448824.html
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