春争日，夏争时，五黄六月争回耧。芒种这天，我给哥哥打电话，问他忙什么，他说晒麦子。我说，你挺能干，六亩麦子这么快就收割完了。哥哥在电话那端轻声地笑，还不快嘛，联合收割机不用一个小时就完工。
放下电话，大脑不由地想起三十多年前，村里人割麦的场景。那时，中国农村还没有自动收割机，更没有现在的联合收割机，人们都是用镰刀割麦子的。父亲去世之后，母亲既要拉扯年幼的我们，还要洗衣做饭、喂猪打狗，农活大多就由哥哥姐姐来做。我记忆最深刻的是十一岁那年的麦收时节，天还不亮，姐姐就把我从睡梦里叫醒，起床了，去割麦。我问她，哥呢？姐姐催促道，赶紧的，哥早去地里了，现在说不定割了一垄了。
我没洗脸，没梳头，没喝水，没吃饭，就这样跟在姐姐们身后。五月的凌晨还是清冷的，我冻得哆嗦。姐姐说，你跑几步就暖和了。我们小跑着到了地里，哥哥果然割了一垄多麦子，并且把收割好的麦子一捆捆堆放在一起。麦收无大小，一人一镰刀，地头上放了几把磨得锋利的镰刀。割麦也有我的份，虽然我只有十一岁，即使我弱不胜衣。
蚕老一时，麦熟一晌，放眼四周，满是弯着的脊梁和浩荡蓬勃的麦浪，大家都在争分夺秒抢麦收。万一遇上雹砸，雨淋，大风刮，毁了收成，一家老小的口粮就难保。十七八岁的哥哥营养不良，面黄肌瘦，对农活也是力不从心。但是他有责任，他要用他单薄的身躯在前面带头做榜样，姐姐们也是力所能及地随后。
我小时候很会偷懒，一会儿说渴了，要喝水；一会儿趁他们不注意，从裤兜里掏出准备好的火柴，点燃从地头找来的枯草，把有些稍微青色的麦子放在火里烤。当麦香味泛起时，我急不可待地用小手来回揉搓，嘟起嘴吹跑麦糠，把温热的麦粒全部倒在嘴里咀嚼。我的手上嘴唇上粘满了烟灰，姐姐回头吆喝，我跑过去往她嘴里按了一捧熟麦粒，堵住了嘴的姐姐不再催我。后来，我实在想不出更多的理由偷懒了，就跟在他们后面捡拾遗落的麦穗。
邻居张婶看在眼里，便放下自家的镰刀，手把手教我怎样给麦子打腰绳，怎样捆麦子。在十一岁那年清晨的麦地里，我大口吃着张婶给予我的饼干，浑身是劲。然后手脚并用，把姐姐们割倒的麦子捆扎好，学着哥哥的样子，堆放了很多个小麦堆。
待到天亮，母亲来送饭。哥哥的饭比我们要丰盛一些，多了两个鸡蛋。张婶给的饼干还有半包，我也让给了哥哥。吃饱饭，他们继续劳作，我就跑回家背着书包去上学。
麦子割完了，还得把它拉到平整过的打麦场里。我们家没有牛，哥哥姐姐在前面倾着身子拉着地排车，肩膀上的绳子是直的，透着力气。我自告奋勇在后面推车，其实，哪里是推，就是下坡跟着跑，上坡煞有其事在推，平坦路上小跑追蝴蝶。当姐姐发现我的不厚道时，她便找母亲告状，母亲总是说，她最小，你们让着她。以至于到了今天，当彼此之间偶尔有点不愉快时，哥哥姐姐们还会说，唉，你小，我们让着你。
拉回家的麦子得用铡刀从腰绳处把秸秆铡开，然后把没有麦粒的麦秸秆用叉子堆成麦秸垛。哥哥学着邻居的方法，堆到一半，吩咐我在垛堆上蹦跳，他再用叉子慢慢挑放上麦秸，我再蹦跳。如此循环，那样堆出来的麦秸堆很稳定，很瓷实。
铡好的麦穗部分用木叉挑放在场院里，哥哥拉来一个大石磙，是给麦子脱粒的。邻居大叔家的牛很听话，套着石磙一圈圈地转，任劳任怨。后来有了脱粒机，再后来的收割机，我都没有参与过。
确定小麦已经压好后，先用木叉把脱掉麦粒的麦秸从场里给分出去，再用耙子把剩下的带皮的小麦和碎麦糠归拢在一起，然后就用木锨来扬场。扬场是一个力度和角度的技术活，趁有风的时候，用木掀把轧下来的麦粒迎风抛向空中，借用风力吹去麦糠、麦秕子等杂物。
没有杂物的麦子，像极了黄灿灿的金珠。母亲和哥哥爱不忍释，蹲下身捧一把在手里掂量着，丰收的喜悦挂在嘴角。临近中午，麦子被均匀摊放在场院里，大约三公分的厚度。哥哥用左右脚在麦子上交替滑行，麦子就一行行、一排排很听话地凑成一个个小垄，像我学习用的本子均匀分格。
中午放学到家，母亲给我带上小草帽，打发我去翻晒麦子。因为每次翻晒完麦子，母亲都会偷偷塞给我五分钱小钢蹦，让我买糖买冰棍儿吃。不累，还有犒赏，我自然喜欢。可惜，这样幸福的日子也就三两天。当麦子晒得用牙一咬咯嘣响，就要颗粒归仓了。
一晃三十年，小村庄发生了翻天覆地的变化。再也不见那漫山遍野的脊梁挥汗雨下，再也不见老农们扬鞭指挥牛马耕耘播种，再也不见谁步履匆匆满脸憔悴。(星辰美文网www.meiwen1314.com)
偶尔回家，当年那些年富力强的叔伯婶子们脸上都有了皱纹，腰也无可奈何地弯了。她们见了我依旧亲切，唤我乳名，和母亲很自然地一起说笑起我小时候如何淘气又如何讨巧。母亲总是把我带回家的东西分享给她们，她们推辞不要，我就在旁边哄劝。
上了年纪的张婶闲不住，家里还有果园，果树下栽种着蔬菜，她的儿子帮她打理着。每当果子成熟的时候，她都会托母亲给我电话。四十多岁的我在她面前依然像个孩子，津津有味地吃着她递送的苹果，桃子，梨，没有半点推辞地接收她摘挑好的黄瓜，茄子，芸豆。那种香甜的感觉让我想起十一岁那年的清晨，在乡间的地头上，因为偷懒因为嘴馋而烤吃的熟麦粒，还有那一包脆爽的饼干。
那夜晚，那电影一碗豆腐汤五一游七峪沟游山西平顺通天本文来自罗金艺还行吧投稿，不代表舒华文档立场，如若转载，请注明出处：https://www.chinashuhua.cn/20/241012.html
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