可溶性固形物含量15%以上冷藏果实能贮藏6个月以上，常温下贮藏期20天左右啤梨又分为两种一种是青啤梨，另一种是红啤梨，啤梨吃起来比较软，比较甜啤梨分进口和国内南方产国内红啤梨和青啤梨价格几乎一样营养。
中国的红梨主要种植在北方红梨青岛梨加州梨都属于西洋梨，主要种植在烟台大连，渭北黄土高原也有种植它们是当地的特产水果品种红梨是西洋梨的一种，特点是质地硬，不能直接吃通常需要在适宜的温度下催熟710天。
橘红色葫芦状的水果叫红啤梨红啤梨果面青红，形状很可爱喔，像一个小葫芦一样，果体硬度好，肉细嫩口感甜果汁多，清甜的味道非常适合大众口味美国红啤梨很硬时口感不是很佳，吃的时候可以提前在常温放1天到2天。
红啤梨是一种水果，“可以吸着吃的红啤梨”，号称全国只有5%的人吃过其果面青红，形状像小葫芦，果体硬度好，肉细嫩口感甜果汁多，适合大部分人食用，但不宜与鹅肉蟹同食红啤梨含有丰富的胡萝卜素维生素B1。
红色像梨的水果叫莲雾莲雾桃金娘科乔木，高12米嫩枝压扁叶片薄革质，椭圆形至长圆形，长1022cm，宽58cm，先端钝或稍尖，基部变狭，圆形或微心形，上面干后变黄褐色，下面多细小腺点，侧脉1419对，以45度开。
红啤梨中含有大量的水分和糖类物质，很容易受到细菌的污染，红啤梨成熟的季节温度也比较高，很容易发生变质情况，一般红啤梨成熟后就要立即食用了，暂时吃不完的可以分给朋友，或者放在冰箱冷藏，第二日食用比利时啤梨怎么吃。
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