周末起床晚了,就做焖饭吧!家里有啥菜就加啥菜,营养美味又简单
By 二条'
用料
熟米饭 1碗牛肉 80克胡萝卜 1/3根番茄 1个西兰花 6-7朵香菇 2个小青菜 3颗洋葱 适量开水做法步骤
1、准备食材,牛肉切丁用姜片去腥。 胡萝卜、香菇、番茄、香葱切丁。 小青菜、西兰花切碎。 (我做的量比较多,中午吃一顿的话所有食材减半即可)
2、热锅,少油,放入牛肉和姜片滑炒至变色盛出备用。
3、重新热锅放油,放入洋葱丁爆香。
4、加入胡萝卜和香菇翻炒1分钟
5、依次加入番茄、西兰花和青菜,翻炒2-3分钟 (大宝宝可以适量加盐)
6、再加入刚刚炒好的牛肉丁,加点开水煮沸腾
7、最后放入米饭,翻炒至汤汁收没即可
8、营养又美味的焖饭就做好啦!
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