白毫银针属于白茶类，白毫银针简称为白毫，主产于福建政和福鼎两地，是采用大白茶水仙茶树品种的单芽为原料，通过传统工艺加工制作而成，加工时不炒不揉，只经过萎凋烘焙干燥而成银针白毫原料采摘标准为春茶嫩梢萌发。
1白毫银针属于白茶类，白毫银针简称为白毫，主产于福建政和福鼎两地，是采用大白茶水仙茶树品种的单芽为原料，通过传统工艺加工制作而成，加工时不炒不揉，只经过萎凋烘焙干燥而成2白毫银针的采摘十分细致。
云南白茶工艺主要晒青，晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味萎凋是形成白茶品质的关键工序白茶因茶树品种原料鲜叶采摘的标准不同，主要品种分为首日芽天山白白毫银针白牡丹寿眉贡眉。
白毫银针是白茶白毫银针，创制于1796年，中国六大茶类之一的白茶，原产地在福建，主要产区为福鼎柘荣政和松溪建阳等地，属有中国十大名茶的称号，素有茶中“美女”“茶王”之美称其外观特征挺直似针，满披白毫。
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