1、不能食用死蟹，因为死蟹体内含有大量细菌和分解产生的有害物质，会引起过敏性食物中毒。
2、特肥的梭子蟹可以冷冻，再怎么做都可以瘦的梭子蟹冷冻后，一包水哦。
3、1食材梭子蟹3只，咖喱一块，姜，蒜，洋葱适量，牛奶100ml，面粉少许，食用油适量2 梭子蟹放入盘中，解冻洗净，去掉蟹壳洗净3 将蟹子切成适量大小的块，蟹子的大钳子用刀拍一下，这样可以更好入味， 切好的蟹子。
4、家常咖喱蟹的做法 大梭子蟹一只洗刷净，掀盖去除内脏，将蟹身切成四块，卸下钳子切面均匀蘸上面粉准备姜葱蒜，洋葱，红椒，香菜洋葱切块，红椒切块，蒜切末，姜切末，香葱切寸段分开盛放，香菜切碎炒锅放黄油，放。
5、梭子蟹4只 咖喱块23块 椰浆200ml 面粉 洋葱半个 蒜 盐可不用 糖可不用 做法步骤 1 把蟹洗干净 2 掰开蟹盖，去除蟹腮，一个剁成四块 3 每一块粘上面粉 4 放入锅里炸定型变色，捞出控油 5 洋葱切块。
6、4 锅内放适量油，稍微多一点，热油后下入蟹炒到蟹壳变成红色，然后再多炒2分钟至熟鸡蛋液也一定倒进去，别浪费了5 将蟹捞出备用，用余油将蒜瓣和姜片爆香，然后下洋葱丝，炒至透明6 加入咖喱块和一小碗。
7、5接着倒入水椰浆螃蟹，盖上盖子，用中小火煮8分钟左右，直到汤汁变粘稠6煮好后，加入辣椒丝和香芹丝，最后淋上辣椒油即可咖喱蟹用什么蟹最好 青蟹中腹脐部呈三角形的是肉蟹肉蟹以肉为美，优质肉蟹的。
8、咖喱蟹有哪些做法1 制作时间05小时 难易程度一般 口味香辣 菜系煎炸 主食材梭子蟹2只，鸡蛋 辅料姜，小葱3根，蒜，咖喱，椰浆，淀粉，香茅，小米辣 步骤1梭子蟹洗净，拆卸成4块2姜切4片3。
9、想做咖喱蟹最好是用大闸蟹，如果没有也可以用梭子蟹代替，因为大闸蟹的蟹黄非常香而梭子蟹的蟹肉非常香。
10、4放入卡里翻炒出香味后倒入螃蟹继续翻炒，再倒入椰汁，倒入清水，放入盐，大火煮一刻钟至浓稠 5放入青红辣椒，倒入辣椒油，最后撒些香菜末就可以盛出咖喱蟹的#39做法贴心提示1椰汁是必不可少的，这样这道咖喱蟹。
11、2梭子蟹放入盘中，解冻洗净，去掉蟹壳洗净3将蟹子切成适量大小的块，蟹子的大钳子用刀拍一下，这样可以更好入味，4切好的蟹子放入碗中，放入少许面粉裹匀备用5姜，蒜切成蓉，洋葱切成小丁备用，准备好咖喱块。
12、咖喱蟹的做法步骤3 3把螃蟹块大火过油，不停翻炒，全部变红后捞起沥油 ，待用 咖喱蟹的做法步骤4 4切好配料，咖喱蟹的做法步骤5 5接下来开始做咖喱锅洗净，小火下黄油，融化我这黄油因为沾了点咖喱粉。
13、前言 记得要多焖米饭材料 主料梭子蟹380g辅料油适量盒装咖喱适量洋葱适量姜适量淀粉适量 咖喱蟹 1 用硬毛刷子将螃蟹表面洗刷干净，用筷子从螃蟹的嘴部插入，左右晃动几下2 待螃蟹不再动弹的时候，用刀。
14、咖喱酱在某宝上一搜一大堆，个人认为做咖喱蟹的话，酱比粉要更合适，一包大概做一只螃蟹，所以用了两包椰浆最好加进去，泰国等地的咖喱一般都是加椰浆的，更浓郁芹菜不喜欢的可以用青椒代替，其实咖喱味道已经完全把。
15、梭子蟹花蟹3只 辅料 红葱头适量 调料 香茅3根姜4片蒜5瓣淀粉适量咖喱适量高汤少许椰浆半瓶鱼露少许色拉油适量 泰式咖喱蟹步骤1 香茅拍松，切斜段 步骤2 洋葱切丝 步骤3 螃蟹洗净分成2份，蟹壳可要可。
16、主料 梭子蟹2只 辅料 泰式咖喱酱半瓶 生姜少许 生粉少许 洋葱少许 大葱一根 椰浆适量 柠檬叶几片 泰式咖喱蟹的做法步骤 1 清洗活蟹，内脏弄干净，蟹身一切二 2 用生粉在蟹身裹一层，可使蟹黄不掉 3 锅。
17、整理了四款梭子蟹的做法蒜蓉炒蟹，葱油焗梭子蟹，咖喱蟹，梭子蟹焗饭 一葱油焗梭子蟹 某个海边的吃货说，她打小就吃妈妈做的盐焗蟹葱油焗蟹长大的，这样做比清蒸的，不止是鲜美，还更有滋味，根本无需姜末醋。
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