1公蟹一般不超过农历八月底，母蟹最好在九月末之后产子前吃2冬眠前吃都不错。
1 梭子蟹的最佳食用时间是什么时候 梭子蟹在每年的811月份是最肥的时候，这个时期梭子蟹最为健壮，其体宽可以达到100130毫米，重量可达250500克，过冬前时期的母蟹蟹黄肥满，公蟹蟹白胶质丰富，口感最为肥美2。
一般4月份梭子蟹可以吃，梭子蟹一年四季都有售卖，在四月份可以吃到梭子蟹，不过最好的食用时间是8到11月份 一般在每年的811月份梭子蟹大量上市，这个时期梭子蟹的肉质更为肥美，口感也最佳梭子蟹最适合吃的时间其实是。
梭子蟹打捞一般般，在每年11月到第二年二月最好吃梭子蟹一般建议在盛产时吃较好，即在每年11月至翌年2月，此时期梭子蟹肉质肥美，而且营养丰富，较适宜吃但需注意对于海鲜过敏的人群应避免吃，以免诱发机体过敏反应以上。
梭子蟹的最佳食用季节是秋季的811月，因为这个时期的梭子蟹最肥美梭子蟹，有些地方俗称白蟹，因头胸甲呈梭子形，故名梭子，甲壳的中央有三个突起，所以又称“三疣梭子蟹”梭子蟹 梭子蟹是十足目梭子蟹科梭子蟹属动物。
1梭子蟹最肥的时间是每年的8月到11月2最佳食用梭子蟹的时间是每年的8月到11月，这个时期主要是索饵肥育时期，体宽就能达到100～130毫米成熟的个体在越冬前进行交配，交配时间可持续1～2天，在此过程中，雄蟹常。
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