1、莲子可以生吃莲子有生吃和熟吃之分对于很多城里人而言更多的是熟食，但是居住在乡下荷塘边的人们则更容易品尝到新鲜的莲子城里如今也偶尔会见到挑着扁担售卖新鲜莲子的商贩，如果想更充分的吸收莲子的功效，不妨尝试着。
2、新鲜的嫩莲蓬含有较多的水分，在成熟的时候里面的莲子是可以生吃的，这样刚采摘下来的莲蓬味道十分清香特别，将新莲蓬里的莲子剥出来就可以直接吃了，这样的莲子吃起来会很有清香可口的口感，和熟吃味道有不同特点，如果不想。
3、莲蓬里的莲子中并不含有毒性物质，是可以生吃的，而且生吃起来口感脆嫩，味道甘甜，营养物质含量也是十分丰富的但是需要注意的是，莲子的中心处一般都有一个小小的绿色的莲子芯，吃起来比较苦，会影响到莲子的口感，如果吃。
4、吃莲蓬一般指的是吃莲蓬里面的莲子莲子是可以生吃的，而且新鲜莲子生吃口感清甜脆爽，其里面所含有的营养物质也很容易被人体吸收利用，但食用时最好把中间的莲子芯取出来，因为芯是苦的口感不是很好，莲子虽然好吃，但也不。
5、莲蓬可以生吃，是最原汁原味的吃法将莲蓬中的莲子掰开，直接生吃非常清脆香甜一般比较嫩的莲子吃起来很甜，太老的莲子吃起来有一股苦味莲蓬又名莲子肉藕实水芝丹莲蓬子莲实蓬肉莲的花托表面有多数散。
6、莲子可以生吃，但是在吃的时候要将它里面的芯取出来，因为莲子里面的芯很苦，或者也可以买去过芯的莲子莲子就是莲蓬里面的果实，生吃新鲜莲子不仅味道好，对身体也有好处，还可以用莲子煮粥煮银耳汤等莲子是否能生吃。
7、莲蓬可以生吃新鲜莲子生吃味道清香，但不可多吃，以免影响脾胃引起腹泻，最好把中间的莲子芯取出来再吃，因为芯是苦的口感不好莲子芯泡茶喝可以去心火，可以治疗心烦意乱等症状，甚至对失恋等引起的抑郁情绪也有缓解作用。
8、1 莲蓬可以生吃吗 莲蓬这种食材是可以直接吃的，把新鲜的莲蓬打开，取出里面的莲子可以直接吃，也可以把它冷藏以后再吃，吃来起来口感鲜嫩，十分诱人，另外取下的莲蓬外壳，也不要扔掉，晒干以后可以直接用来泡水喝2。
9、干生莲子可以生吃，莲蓬剥开就是莲子，可以直接吃，新鲜莲子生吃味道清香但不可多吃，以免影响脾胃引起腹泻，最好把中间的莲子芯取出来再吃，因为芯是苦的口感不好莲子芯泡茶喝可以去心火，可以治疗心烦意乱等症状，甚至。
10、立刻神清气爽心旷神怡莲子心可以降血压除心火脑力工作者用莲子心泡茶喝，可以健脑增强记忆力提高工作效率传说乾隆皇帝每到避暑山庄总要用荷叶露珠泡莲子心茶，养心益智，调整元气，解毒清心火。
11、莲子可以生吃吗 莲蓬剥开就是莲子，可以直接吃，新鲜莲子生吃味道清香，但不可多吃，以免影响脾胃引起腹泻，最好把中间的莲子芯取出来再吃，因为芯是苦的口感不好莲子芯泡茶喝可以去心火，可以治疗心烦意乱等症状，甚至对失恋等引起的抑郁情。
12、莲子的营养价值较高，含有丰富的蛋白质脂肪和碳水化合物，莲子中的钙磷和钾含量非常丰富，能帮助机体进行蛋白质脂肪糖类代谢，并维持酸碱平衡，对精子的形成也有重要作用莲蓬剥开就是莲子，可以直接吃，新鲜莲子生吃。
13、新鲜莲子是可以生吃的新鲜莲子吃到嘴里甜滋滋凉丝丝的，有清心解热的功效夏季炎热容易烦躁，剥开几颗鲜嫩的青莲子，在齿间细细品味，立刻神清气爽心旷神怡嫩绿的莲子心，夹在莲子中间别看它不起眼，功效可不少。
14、去掉中间的绿色莲心，得到的莲子肉可以与大米，小米和红枣以及枸杞等旦蔽岩食材搭配在一起淘洗干净，直接入锅加清水熬制模御成粥，食用时加白糖调味煲汤鲜莲蓬是一种口感与味道都非常清爽的食材，在夏天里我们都可以在菜。
15、4滋补身体 新鲜莲子生吃会让人感觉它的味道有些甜，这是因为莲籽中还有大量的棉子糖，用天然的滋补品，既能缓解人类体虚，又能为人体补充丰富能量，最适合那些体质虚弱或经常疲劳的人群食用新鲜莲蓬籽中还有大量的莲心碱。
16、新鲜莲子可以直接吃，但是不宜多吃莲子味甘涩性平，富含蛋白质钙维生素B1铁与锌等有健脾清热养心的作用，老少皆宜莲子性凉，吃多了易伤脾胃，大家一天吃一个莲蓬即可莲子心是莲子果实的胚芽，含有莲心碱。
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