粽子是中国汉族传统节庆食物之一，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族文化沉积最深厚的传统美食之一。端午节吃粽子的习俗在中国千百年盛行不衰，并且流传到日本等多个东南亚国家。
时值端午节来临之际，iiMedia Ranking艾媒金榜最新发布《2021年中国粽子品牌线上发展排行榜单TOP10》，此榜单采用iiMeval大数据评价模型计算赋值，通过企业综合实力指标、全网媒体传播态势评价指标、用户口碑监测指标、专业分析师团队评价指标等综合评选而出。
2021年中国粽子品牌线上发展排行榜单TOP10：浙江企业占据半数席位
本次上榜《2021年中国粽子品牌线上发展排行榜单TOP10》的有五芳斋、真真老老、知味观、稻香私房、广州酒家、诸老大、杏花楼、三全、百草味、全聚德。其中五芳斋以98.9的金榜指数继2020年再次摘得桂冠，真真老老、知味观分别以94.2、93.5金榜指数分列第二、第三名。从上榜情况看，五芳斋、稻香私房、诸老大、广州酒家这些老字号品牌依旧备受消费者青睐，浙江品牌实力依旧凸显，仍占据榜单半数席位，分别是五芳斋、真真老老、知味观、诸老大、百草味。百草味作为知名零食企业也跨界进入到top10榜单上。
时代在变化，人们的口味也在变，近年来，市场内上除了传统的鲜肉粽、枣粽、赤豆粽、碱水粽外，还有一些网红粽子在不断推出，如辣条粽、加入七颗咸蛋黄的“七龙珠粽”、蒲烧鳗鱼粽等。一些老字号也推出了一些引人瞩目的网红粽，如真真老老和COSTA联名推出了限定新品粽子“咖啡巧克力流心粽”、星巴克推出的新冰粽等。艾媒咨询分析师认为，随着90后、00后逐渐成为消费市场的主导人群，粽子生产商应契合新一代年轻人口味，谋求在口味、包装上做出革新，迎合年轻人的喜好，才能更好创新继承粽子文化、为企业谋得新发展。
本文来自牛奶煮萝莉投稿，不代表舒华文档立场，如若转载，请注明出处：https://www.chinashuhua.cn/19/528150.html
微信扫一扫 
