一次没把红薯煮熟，留着第二天再蒸煮在做过程中，只要你不把红薯闷坏，把它凉好的话，它还是保持得比较新鲜的，是可以留第二天再蒸熟来食用的。
4 红薯煮好了放一夜可以吃吗 根据保存环境决定如果将煮好的红薯放在温度较高的地方，由于其富含水分糖分等营养物质，容易被细菌等微生物入侵，导致其变味变质，一般放一夜后不能吃，否则会出现腹痛腹泻等食物中毒。
由于它含糖量高，吃多了会在胃内产酸，引起肚胀烧心等症状因此，吃红薯应该讲究科学一次不可吃得过多，尽量采用细加工，并且最好与米面搭配食用，以减少胃酸产生，防止肚胀烧心等症状出现。
红薯隔水蒸还是直接下水煮 都可以，看个人喜好红薯隔水蒸或者直接下水煮都可以将红薯弄熟，这两种烹饪方式只在口感上有区别，选择哪个主要看个人喜好一般来说，隔水蒸是利用水的蒸汽来将红薯蒸透，这种情况下水和红薯没。
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