fish通常指“鱼肉”而fishes 用来表示“种类”，fish作鱼肉时不可数，作鱼时可数，但表示数量时单复数相同，表示种类时复数用fishes。
一、发音
1、fish，英 [fɪʃ] 美 [fɪʃ] ，第一个fish指的是鱼，第二个fish指的是鱼肉，读法一样。
2、fishes，英 [fɪʃz] 美 [fɪʃz]
二、含义
1、fish，n.鱼，鱼肉，鱼类;(特殊的)人物，家伙，东西;[建]接合板，夹片，鱼尾板;[航]钓锚器，撑夹桅杆的加固夹箍，vt.& vi.钓鱼;捕鱼;摸出;掏出，vt.钓鱼，捕鱼;搜寻;[航]加夹箍夹牢;[工]用接合板连接[加固]，vi.捕鱼，钓鱼;用钩捞取。
2、fishes，n.鱼( fish的名词复数 );鱼肉;[建筑学]接合板;(美，俚)指新人。v.钓鱼;捕鱼( fish的第三人称单数 );摸出;掏出。
三、实际运用
1、fish
[C] 鱼
They caught several fish.
他们捉到了几条鱼。
tropical/marine/freshwater fish
热带 / 海 / 淡水鱼
shoals (= groups) of fish
鱼群
[U] 鱼肉
frozen/smoked/fresh fish
冻 / 熏 / 鲜鱼
fish pie
鱼肉馅饼
2、fishes
I was chatting to an islander who had just caught a fish...
我正在跟一个刚刚抓到一条鱼的岛民聊天。
Does dry white wine go best with fish?
吃鱼时喝干白葡萄酒是最佳选择吗?
Brian remembers learning to fish in the River Cam.
布赖恩记得曾在剑河学过钓鱼。
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