海蜇可做凉拌海蜇头、海蜇老鸡汤、醋拌什锦海蜇等。以凉拌海蜇头为例。准备食材:香菜段、蒜末、小米辣碎、白芝麻、生抽、陈醋、香油、白糖、盐、味精、辣椒油。一共三个步骤,下面是凉拌海蜇头的详细操作:
第一步:浸泡
用清水浸泡一会去掉咸味。
第二步:黄瓜切丝
黄瓜去掉外皮,再切丝,码在海蜇丝上面。
第三步:拌匀
香菜段、蒜末、小米辣碎、白芝麻、生抽、陈醋、香油、白糖、盐、味精、辣椒油调味拌匀即可。
总结:以上就是关于海蜇怎么吃的做法的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
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