直接食用：将牛油果洗干净，去皮去核切成小块，直接食用。
沙拉：把牛油果切成1厘米左右小颗粒，配以豌豆粒、玉米粒和蔬菜粒，然后挤上沙拉酱或者番茄沙司即可。
涂抹面包：牛油果切开后用小勺舀起当果酱，涂抹均匀，再加上草莓酱或者蜂蜜即可食用。
奶昔：把牛油果加上适当的牛奶或者酸奶，再加上蜂蜜，放入搅拌机，搅拌成奶昔，这是孩子们和年轻人的最爱。
蘸着吃：可以配砂糖。挑一个熟软的牛油果对半切开，取走果核，用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎，放入白砂糖一勺拌匀，直接用勺子舀着吃；也可以蘸芥末酱油，把比较生的牛油果，然后蘸芥末酱油，这是日本人喜欢的吃法。
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微信扫一扫 支付宝扫一扫 鳄梨有时候吃起来很苦。正常情况下，牛油果不应该是这个味道。因此，有人认为是鳄梨不熟或坏了造成的。那么，什么是苦牛油果呢？能吃吗？苦牛油果是什么？因为鳄梨含有一些特别的东西。为什么鳄梨加热后会变苦？牛油果生吃，但不能加热。切开，抹在面包上，或者拌凉菜，味道都
牛油果的功效与作用有哪些1 牛油果可以起到降低胆固醇的功效，因为牛油果含有非常多的油酸，虽然它作为一种水果的存在，但是这种脂肪是一种属于不饱和脂肪，可以中和我们身体中的饱和脂肪，所以说它可以起到降低我们血管中血脂。
1牛油果有黑点还是可以吃的这种黑点并不是牛油果产生了变质，而是因为在放置的过程，纤维素产生一些氧化以后导致的这种情况2产生黑点之后并不会对牛油果的营养价值产生影响，而且可以补充大量的蛋白质氨基酸和膳食纤维。1牛油果如果出现有黑点的情况下，是不能吃的2之所以会出
