可以。未成熟的南瓜即青南瓜，青南瓜一般清炒或做馅食用，和成熟了的黄南瓜相比，青南瓜的口感更加爽嫩。含有淀粉、胡萝卜素、蛋白质、葡萄糖、钙元素、磷元素、维生素A、维生素C等。南瓜是葫芦科南瓜属的种，一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽，因品种而异，外面常有数条纵沟或无，种子多数，长卵形或长圆形。原产墨西哥到中美洲一带，世界各地普遍栽培。明代传入中国，现南北各地广泛种植。
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微信扫一扫 支付宝扫一扫 1南瓜切开容易从心部变质，所以最好用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好，这样放入冰箱冷藏可以存放5～6天2在南瓜的切口边上涂上盐，一个星期也不会烂，水份也不会干，用的时候，把边上的切下薄薄一层，你就会看到里面的。3用保鲜膜将南瓜包好，切口处一定要包的严严实实，如果漏
1南瓜变软了不要再吃了，因为南瓜发软水分就不足了，并且储存时间长了内部容易产生霉菌，食用后容易导致肠胃不适2南瓜的瓜瓤含糖量较高，保存时间久了，瓜瓤内会产生一种不易发现的化学变化，人吃后就会引起中毒。营养医师介绍南瓜变软了最好不要再吃了南瓜发软水分就不足了，
秋天过后，随着越来越多的水果成熟，南瓜成为人们最喜爱的食物。南瓜种类繁多，但它们的共同特点是味道鲜美，营养丰富。不管是对孩子还是大人，南瓜都很好做，放在锅上蒸就行了。烹饪时间短，同时可以最大程度的保留南瓜中的营养成分。秋天经常吃南瓜会对身体有什么好处？吃南
