用。做南瓜粥的南瓜一般选用的是老南瓜，而老南瓜的皮比较坚硬，也很难煮烂，若放进粥里一起煮，会影响到南瓜粥的外观及口感，因此一般做南瓜粥时建议将皮去掉。
南瓜是葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽，因品种而异，外面常有数条纵沟或无，种子多数，长卵形或长圆形。原产墨西哥到中美洲一带，世界各地普遍栽培。明代传入中国，现南北各地广泛种植。
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2.锅里放水，往锅里倒点料酒，姜片，3只虾，把4只虾煮到都变色。5.把煮好的虾拿出来，剥壳，看到虾线上有黑虾。挤出6只虾仁，加入少许玉米淀粉，7。用手均匀地排出机油8。第九集。用草虾，柠檬，大蒜，甜辣酱，胡椒粉，泰式糖醋柠檬虾。虾洗净，去头，挑出虾丝，蒜用柠檬汁、
1浸泡将绿豆提前一天用冷水浸泡，浸泡好的绿豆放入一个较大的容器内，加水至能没过豆子的量2搓洗用双手对豆子进行反复的揉搓，力度不要太重，可以清楚地发现一些绿豆的皮被搓下来后漂浮在水面上3水煮将；绿豆去皮不好去了皮后，又泡在水里，绿豆里面的维生素已经溶于水中，绿
