用料：南瓜200克、白砂糖10克、面粉100克、白芝麻适量、食用油适量。
做法：
1、取南瓜200克放入锅中，大火蒸20分钟。
2、将蒸好的南瓜放入破壁机，打成泥。
3、另取碗加入面粉100克，倒入适量南瓜泥，放入白砂糖10克。
4、揉成面团，切成3段，压成饼，刷一层南瓜泥，加入白芝麻适量。
5、另取锅，倒入锅食用油5毫升，放入南瓜饼，煎至两面金黄，随后做好盛盘即可。
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1南瓜变软了不要再吃了，因为南瓜发软水分就不足了，并且储存时间长了内部容易产生霉菌，食用后容易导致肠胃不适2南瓜的瓜瓤含糖量较高，保存时间久了，瓜瓤内会产生一种不易发现的化学变化，人吃后就会引起中毒。营养医师介绍南瓜变软了最好不要再吃了南瓜发软水分就不足了，
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