1、鉴别醇和醚的最简便的方法把这两种物质加入水中，观察溶解性常温下能与水互溶的的是醇类常温下微溶于水，加热后溶解度变化不大的是醚类。
2、先加入重铬酸钾溶液，溶液由橙红色变为绿色的是醇，再加入强酸，能溶解的是醚，分层的是烷烃。
3、鉴别已醚和乙醇的方法共两种 取两种溶液于烧杯中，加入紫色石蕊试液， 出现分层的溶液是乙醚，没有出现分层的是乙醇已醚具有刺激性气味，乙醇无味，可打开溶液瓶塞，瓶口在前下方离鼻孔约05米，用手轻轻地在瓶口扇动。
4、用金属钠鉴别，醇可与金属钠反应产生氢气，醚不可以。
5、有机化学中的醚，酮，醇等有机物如何区别 从结构上区分 有机化学中的醚，应该为COC这种结构，两边碳原子相连，两边的碳原子不能有碳氧双键呀 有机化学中的酮 酮中的氧原子与碳形成双键C=O，此外这个碳原子又于两个。
6、醇的官能团是羟基，而醚的官能团是羰基，结构不相同的两种物质，差别当然很大喽。
7、如ch3ch2ci+naoh==ch3ch2oh+naci ch3cooch2ch3+naoh==箭头ch3coona+ch3ch2oh 氢氧化钠醇溶液卤代烃消去高锰酸钾醇氧化，酚氧化，醛氧化成羧酸氯化铁酚显色反应，显紫色氢氧化铜醛氧化。
8、醇类有羟基，醚类没有羟基两者化学性质也不同，醇能与钠反应生成氢气，醚类不能，等。
9、1加碳酸氢钠，放出气泡的是乙酸，其余无现象2其余的加金属钠，放出气泡的是乙醇，另外几种无现象3无现象的试剂中加入托伦试剂，有银镜的是乙醛无现象的是乙醚和丙酮4无现象的两种物质中加入饱和的亚硫酸氢钠。
10、乙酸有气味，乙醚带有刺激性气味，没有味的就是乙醇。
11、乙醚两人同时鉴别，一人在实验室外观察，另一人在实验室内用鼻子闻，发现倒下，即为乙醚事实上，冰水冷却吧三样中只有乙醚会变成液体丁醇用盐酸氯化锌鉴别，会出现浑浊或者用na就好，有气体生成乙烷就不用了吧。
12、酚可溶于碱，高级醇不能，醚可溶于硫酸形成yang盐，醇可以和钠反应放出气体从这个思路去分析。
13、醚分子中含有碳氧碳基团的化合物称为醚醚类化合物都含有醚键醚是由一个氧原子连接两个烷基或芳基所形成，可看作是醇或酚羟基上的氢被烃基所取代的化合物醚类中最典型的化合物是乙醚，常用于有机溶剂与医用**。
14、2CH3CH2OH + 2Na==2CH3CH2ONa + H2 乙醇可以与金属钠反应，产生氢气，但不如水与金属钠反应剧烈乙醚不能。
15、向三种物质中加入紫色石蕊试液， 分层的是乙醚 不分层变成红色的是乙酸 没有分层也不变色的是乙醇。
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