可以，但不建议。杨梅中富含葡萄糖、果糖、柠檬酸等成分，酸中带甜，如果杨梅酒泡了很长时间，则不建议食用，因这种杨梅味道较淡，且吸附了酒精，酒精度数比杨梅酒更高，如果食用过多，可能导致醉酒。
杨梅又称圣生梅、白蒂梅，属于杨梅科杨梅属小乔木或灌木植物，该属有50多个种，原产中国浙江余姚，在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布。杨梅枝繁叶茂，树冠圆整，初夏又有红果累累，是园林绿化结合生产的优良树种。其果味酸甜适中，既可直接食用，又可加工成杨梅干、酱、蜜饯等，还可酿酒。
本文来自奶味小仙女投稿，不代表舒华文档立场，如若转载，请注明出处：https://www.chinashuhua.cn/12/541934.html
微信扫一扫 支付宝扫一扫 下面将介绍，关于【杨梅没吃完要放冰箱吗】问题回答概况： 要放冰箱保存。冰箱冷藏室的气温比较低，可以对杨梅起到一定的保鲜效果，在没有吃完的情况下，是可以放在冰箱保存的，没有清洗的杨梅，一般可以放置2-3天，而清洗后的杨梅，含有的水分较多，容易发酵，可能会造成腐烂
一泡杨梅酒的杨梅需不需要露出来 不能露出来，白酒要完全没过杨梅，并且要高出一两公分制作白酒，需要先将新鲜完好的杨梅洗净，然后将其全部去叶去梗，用高浓度白酒将杨梅洗净，再用二锅头洗净，然后准备一个广口瓶；6在码放好杨梅和冰糖的玻璃容器中倒入白酒，白酒要没过杨梅
以使味道更加均匀2杨梅酒有些人喜欢吃酒中的杨梅，有些人喜欢饮酒喜欢吃杨梅只需酿制7天就可以食用了喜欢饮杨梅酒则需酿制1525天尽量不要超过一个月，否则会浸泡出杨梅核的苦味；杨梅酒的做法 1挑选成熟新鲜没有破损的杨梅，摘除叶子果梗，并用高度白酒清洗杨梅，我用的是二锅
