用料：五花肉馅100g、鸡蛋4-6个、千张豆腐皮200g、海米少许、生抽三勺、蚝油一勺、盐适量、五香粉少许。
1、准备原料，千张豆皮洗净晾干，改刀成长15厘米左右。
2、鸡蛋打散，摊成蛋饼。
3、海米洗净切末。
4、肉馅中打入一个蛋清，放入盐、蚝油、生抽、五香粉。
5、放入海米碎和葱姜末。
6、千张摊平，均匀抹上肉馅，不要太厚。
7、从一侧卷起来，压实。
8、蛋皮同样抹上肉馅，卷起来。
9、上笼屉蒸20分钟即可出锅。
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微信扫一扫 支付宝扫一扫 11蒸锅加水大火烧开，加蒸翕大火蒸25分钟 12关火2分钟后取出即可 小贴士 蒸花卷的时间以花卷的量来定的家里冷冬季1公斤面粉可以加酵母12克这样发酵好一些我家里很热在冬季，所以和夏天一样的酵母用量。1 面粉加适量的水和酵母粉发酵2小时左右，发好放2g左右面碱揉匀 2 姜黄粉
简单易做家常菜有哪些 家常菜是大家很关注的，是很适合我们在平时吃的，蒜泥茄子就是其中不错的选择，需要我们准备好茄子500克，蒜50克，芝麻醋50克，盐100克，蚝油3克，芫荽30克，把茄子清洗干净之后就可以取出其中的茎。周末在家吃饭，自己做了5道家常菜，做法简单又好吃，
