海水之所以是咸的，原因在于其中所包含的盐类，其成分主要有氯化钠、氯化镁、氯化钾、硫酸钠、硫酸镁、溴化钠等，而氯化钠占比最大，含量在90%左右，这些盐类的存在，使海水的味道呈现既苦又咸的状态。
那么现在的海水味道为什么比远古时期越来越咸呢？主要原因就在于江河水在向海洋流经的过程中，会持续地冲刷河道周边和底部的岩石和土壤，一些可溶性的盐类就会溶进地表水或者地下水中，从而被带到大海。
同时，海洋由于水分蒸发，海水中所包含的盐类也越积越多，造成这种越来越咸的状况。从某种意义上来说，江河水也不能称之为纯正的淡水，因为里面也包含矿物质，也就是盐类，只是含量较少罢了。
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